It tafoegjen fan fiskkappen foar jo Yndiaaske iten-repertoire sil jo taferele mooglikheden iepenje. Om't se sa maklik maklik en maklik te meitsjen binne, fine jo dit recipe in goeie foar elke tiid fan 'e dei. Meitsje se mei in dip of chutney as Mint-Coriander Chutney, set se yn in sandwich mei mayonaise, foarmje se as wasken, frije se en rôlje se mei in griene salade yn in Paratha. De mielopsjes binne ûnfolslein.
Wat jo moatte hawwe
- 2 14-onn (400 gram) canen fan tonne (yn soleary of oalje)
- 1 medium sineare leuk (skaakt tige fyn)
- 1/2 pear koarser (heule tinzen)
- 2 teaspoons mintblêden (tige tin oan)
- 2 griene kylissen (hurde heul feinen, opsjoneel mar winsklik foar dat ekstra 'kick')
- 1 teelike knoflook paste
- 1 teaspoon Ingwer paste
- 2
- eieren
- 1/2 teaspoon Korianderpulver
- 1/2 teaspoon cuminpulver
- 1/4 teaspoon aamchurpudding (rau mango-poeier)
- 1/4 teaspoon
- garam masala
- Dash sâlt (of nei smaak)
- 1/2 tûke sooji (of grûn)
- Gemalenoal foar fretten
Hoe't it is
- Skep de tonne skuon yn in grutte, djippe skouder en mash oant de stiennen folslein brutsen wurde.
- Foegje de rêst fan 'e yngrediïnten - útsein de smidens en de griente- / sânloft / kanola-iten. Meitsje goed mei in lekker of jo hannen oant alle yngredientsjes perfekt wurde.
- Sprekt de helte fan 'e sooji op in plaat - wy sille de knipsels yndulpe om se te meitsjen. Dit jout de snoekjes in prachtige, gouden, lege knikke bûten!
- Forme it fiskgemik yn 3 "trochmiddels patties / walfiskken en elke keukje yn 'e smolten soene it ljocht op alle kanten lizze.
- Hoewol jo dit dogge, heille genôch koelierjeil yn in flokke prakke panne, op in panne / flakke briede in pear kettles op ien kear. Wy sille mear oalje as it oalje wurdt brûkt. Pas allinich sa folle as nedich is no no nedich.
- Pan puere in pear kettertsjes op in kear dat der net soarget om har yn 'e pan te pleatsen. Soarch sjoch en dreame as elke side goud is.
- De snoekjes wurde dien as se op beide siden knipe en gouden binne. Bliuw op papierenhandoaten en servearje hjit mei in dipping saus as Mint-Coriander Chutney of yn in rol dy't mei Chapatis of Parathas of in sandwich makke is.
Kookpieten en yngredientsjers
Om de dingen sa maklik mooglik te hâlden, kinne jo gebrûklike tonne brûke yn dizze resepsje, mar jo kinne frisse tonne brûke en steamje it foardat jo de kuttjes tegearre meiinoar begjinne. Jo kinne fine mei tinte, dat stiennen yn sirkel of yn oalje binne it bêste. Nei't jo dit sein hawwe, is der gjin reden wêrom't jo dit recipe net probearje mei alle fisk dy't jo graach hawwe!