Dizze Tex-Mex taco-beef-sliders binne maklik te bereiden en te kombinearjen, en se binne altyd in grutte hit mei gasten. Ik denk dat dit soe geweldich wêze foar in spieldeifeest of feest gasten.
It lege koerbeef kin in foarwerp of twa yn 't foarút prepare wurde, wat makket en makket snel en maklik. Of as jo de tiid skerpe wolle, brûke winkel kocht pakt bevölkere fleis of pork.
Dizze party-sandwiches wurde op in pakket fan dinerwilen gearbrocht. De rollen wurde ôfsletten om in tsientûzen tako-seizoene skieppers te meitsjen.
Wat jo moatte hawwe
- 2 pûlen leanfet roast
- 1 envelope
- taco gewoane
- 1 tofke hûnte
- 1/2 heale beef stock (net ofteare)
- 1 pakket mei rollen (lykas King's Hawaiian)
- 1 tûke cheddar tsiis (skaad)
- 1/4 oant 1/3 sûker
- Opsjoneel: 1/4 beker hongen frisse cilantro
- 6 ottobat taco saus (ferdield)
- 1/4 tûke knikke reade sipel
- 1/4 bepaske jalapeno pepper ringen (of mild bepaalde poppen ringen)
- 2 kielspoaten lofter, smel
- 1/4 teelfoon knoflookpulver
- 1/4 teaspoon
- chili powder
Hoe't it is
Sliepkoerder of Stovetop Shredded Beef
- Slaakje de spit yn in stadige hoekje mei de taco-sâtsting, hout ûnnoazel, en beef-stock. Cover en koekje op HIGH foar 4 oant 5 oeren, of oant it beef is tige tender. Alternatyf kinne it beef yn in grutte Nederlânske oven of potten op it stofopop koekje - jo kinne ekstra flüssigens nedich wêze - oer healwetter oant heul tender, sawat 2 oere.
- Nim it beefje en sop of skodje. Ferfange oant jo ree binne om de sliders oan te meitsjen en bakje.
Sliders en bakingsjinst
- Heak de oven oant 375 F.
- Spraat in grut blêd fan heftige foarkleur - grut genôch om de rollen te wrapjen - mei nonstick koekspray.
- Slút de rollen yn 'e heale horizontaal. Meitsje de ûnderkant rollen yn it sintrum fan 'e taretoffol. Separearje de boaiem mar hâlde se ticht byinoar.
- Spried sûker oer de boaien en dan sprinkelen mei cilantro, as it gebrûk makket.
- Boppe it sûrke kromleaze mei it snaarm of smakke beef.
- Drizzle 4 oant 5 kijfoppen fan taco saus oer de beefschap en dan boppe op 'e knappe reade sipel.
- Skeppelje mei slikke simmerfisk piper.
- De tsiiske skippen oer de silypiperper lizze.
- Plak it top fan 'e rollen oer de tsiis. As jo wolle, besykje de topen wat of wachtsje oant se út 'e oven komme.
- Kombinearje de smelte bûter mei de oerbleaune 1 oseaap fan taco saus, 1/4 teaspoon fan knoflookpulver, en 1/4 teaspoon fan chili-puol. Brush de miks oer de topen fan 'e rollen.
- Wrap de foel oer de boppekant; sealje de top en einiget. Plak it foarkar oan in bakblêd.
- Bake yn 'e foarhelle oven foar 20 minuten. Ferwiderje de topsjes en bakke foar 5 minuten langer te brune.
- Fuortsmite fan 'e oven en sertifisearje en ôfsletten om yndividuele sliders te meitsjen.
Tips en farianten
- Ferfange de taco saus mei enchilada saus of salsa.
- Gebrûkte porkje yn plak fan it skerpe fleis.
- Mei Grûnbeef: Braune 1 1/2 oant 2 pûnen grûnbeie mei taco-seizgjen en tongen.
Do meist miskien ek wol oer