As jo út chili-puol binne, is it net nedich om nei de winkel te gean. Jo hawwe wierskynlik alles wat jo no krekt yn 'e jeugd ha moatte. En jo moatte noait nochris chili-puol keapje!
Dit is in maklik selsstannige chili-puol. Brûkt itselde chili-pudding yn jo favory chili , Tex-Mex fleisleaf , beefy chili mac , tacos of taco salade , of krekt oer elke plak wêr't jo krydpulver of súdwestlike kofje wolle. Chili-pudding kin ek djipte fan smaak tafoegje oan tûke burgers .
As jo chili-poeder faak brûke, dan kinne jo it resepte skaalje. Krekt dûbel of trijearje de yngrediïnten en bepaalt de mingd yn in bakje mei in lid, in fiedingssoarch of sûker, of segelbere kontener.
En ferjit net de yngrediïnten oan te passen foar jo smaak. De cayenne-piper makket it gewoan spicy, mar it waarm nivo kin maklik oanpast wurde. Foar in milder chilperpulver, meitsje de cayenne piper oant 1/4 teaspoon en fergrutsje de paprika nei 1 3/4 teaspons. Of it cayenne altyd loslitte en 2 teaspoonen fan paprika brûke.
Wat jo moatte hawwe
- 2 teaspoons knoflookpulver
- 2 teaspoons grûn kimen
- 1 teaspoon grûn cayenne piper
- 1 teaspoon droege blêd oregano
- 1 teelike sûpe paprika
Hoe't it is
- Kombinearje alle yngrediïnten yn in bowl en fergryp grûnend.
- De boppeste mjittingen krije sawat 2 loftpoaten. Om 1/2 tûke chili-poeier te meitsjen, brûke tabeboerslippen dan teaspoons.
Expert Tips
- Spices ferlieze har krêft as se âlder wurde, soargje derfoar dat de gewearingen dy jo brûke binne sa fris mooglik. Kontrolearje de datums op 'e gewoane en krûden dy't jo brûke.
- De "bêste by" datum foar jo homemade chili powder is itselde as de minste frisse spice of krûd dy't jo brûke. Markearje jo chili-poeier mei de namme en dizze "bêste by" datum.
- Altyd spices yn in kâld, donker plak pleatse. Se moatte net bewarre wurde by waarmte of yn direkte sinne. Om feiligens te hâlden fan 'e krûden, lit net in spesier of puede direkt oer in dampende of simmerende pot te spuie.
- As jo jo eigen kimen sloegje, sille 1 3/4 teaspoons fan siedden ûngefear 2 teasponsjes fan grûnskuim meitsje. As jo regelmjittich smaak fan spesjalisten brûke, dan kinne jo in kofje minder keapje en reservearje it foar spices. In mortier en pestle kinne ek brûkt wurde.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 9 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Koarohydraten | 2 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |