Dit heilige takoapsalat is makke mei in lyts sûkelige salsa, grûnbeslút, en opfrette beanen. Garanje dizze lekker, hertlik salade mei frisse happe tomaten en griene greiden.
It súdwestlike styl is geweldich op dizze salat, mar fiel jo frij om gebrûk te meitsjen fan ranchoeren of jo favorite kombinaasje.
Wat jo moatte hawwe
- Foar de Corn Chips:
- 6 koarn tortillas
- nonstick koekspray
- Dash sâlt (of nei smaak)
- Foar de Taco Beef Mixture:
- 1 olie olie olie
- 1 pûn grûnbeef
- 1/2 kop ûnein (snie)
- 1/2 tasse griene klokpepper (hurd)
- 1 nekke knoflook (druk)
- 1 pakket (sawat 1 1/4 ounces) taco seizoensmix
- 1 kin (16 ounces)
- briedte bannen
- 1/2 pear sûkelade salsa
- 8 oant 10 tûke sâltsûken (ynsletten of skaad)
- 1 beker skodded Cheddar tsiis (of Cheddar Jack mingde fan tsiis)
- 2 grutte tomaten (dûke)
- 1 kin (ûngefear 2 1/2 ounces reade olives, drained)
- 1/2 tasse griene űnsen (snitten)
- Foar de Dressing:
- 8 ounces sûker
- 3 ottobone mayonaise
- 2 teaspoons kalkjas
- 1/4 teaspoon cumin
- 1/2 teaspoon
- chili powder
- 1/2 pear sûkelade salsa
- Opsjoneel: 1/4 tasse cilantro bliuwt
- Dash sâlt (of nei smaak)
Hoe't it is
Corn Chips
- Houtofof oant 400 F. Foar elke maat tortilla yn 6 keallen.
- Lichte spuiten in grutte bakblêd mei nonstick koekje of bakke spuite.
- Arrangearje de tortillakeilingen op it bakblêd yn in single layer. Sprinkle licht mei sâlt.
- Bake foar ûngefear 7 minuten, omheech omheechwei troch de bakke tiid.
- Fuortsmite en litte koelje.
Taco Beef Mixture
- Yn in grutte sêfte heakje de olie oalje oer middelhehe. Foegje it grûnfûgels, sûch en glêzen piper. Saute oant it beef is net langer roze en it griente is tender. Ôflaat fan fosses. Foart garlic en taco seizoens oan 'e slaeffeat en kooe, rûzje, foar 1 minút langer. Rin yn 'e ferhurde bannen en salsa. Bring nei in simmer en simmer, dy't faak oprint, foar 8 oant 10 minuten.
- Meitsje lettuce op 6 platen en boppe mei in skou fan 'e beefmeging. Arrangearren de maiskips om 'e salat en bespuieare mei smakke tsiis, dûkte tomaten, slikke reade olives, en griene sipels.
Dressing
- Yn in blender of yn in bowl mei in immersionblender kombinearje de sûker, mayonaise, kalk, sulver, chili-puol, salsa, en cilantro.
- Prozesje oant glêd en goed gemanget. Sâlt tafelje, nei smaak.