Súd-Amerikaanske tallarines verdes (griene noodles) hawwe in griene pasta saus makke mei sawol spinach en basil, as in pesto saus.
De saus hat ek in protte queso fresko-tsiis en is sierliker as tradisjonele pesto saus .
Servearje dizze lekkere nekles as in wichtich kursus mei gekke giele ierappels en griene beanen of as in side skûtel om mei steak of hûn te begjinnen.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn pasta (spaghetti, fettuccine of linguine)
- 1 onion, hurd
- 2 nekjes knokkel, munten
- 2 kieltsjes oliveelje
- 1 grutte bún wosken spinach (sawat 3 bekaai litte, ferkocht)
- 1 beker
- basilige blêden , wosken
- 1/2 topp molke
- 1/2 cup queso fresko tsiis
- 2 kieltsjes bûter
- Sâlt en piper om te tastean
Hoe't it is
- Sûgje de sipel en knoflook yn 'e olivol oer middel fan waarmte oant sêft en wiet. Fuortje fan waarmte en bewarje.
- Wylst de űnsen koesje, spinach en basilike blêden oanmeitsje oan in blender mei de molke en proses (wurkje yn bysûndere as it nedich is) oant glêd.
- Foegje gekocht lieren en knoflook oan 'e blender mei de tsiis en it proses, as it nedich is in wat mear molke oant jo in glêde melke hawwe.
- Bring in grutte pot fan sâlt wetter nei in ko.
- Melt bûter yn 'e sêft dy't de űnen kocht. Soargje de saus út 'e blender yn' e sêft en kieze, stil stil, 3 oant 4 minuten, oant saus wurdt troch en glêd beheine. Saus sûker hâlde.
- Foegje pasta oan it siedende wetter en keukje neffens rjochtingen. Doch goed en toetsen mei de saus toetsjen. Serve warm.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 496 |
| Total Fat | 14 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodium | 198 mg |
| Koarohydraten | 76 g |
| Dietary Fiber | 9 g |
| Protein | 19 g |