Oanpast mei chili-puoller, sâlle en oare artsen, Szechuan bewarre fegetabel tafoege dit ûnderskiedende smaak in ûnderskate smaak foar Sineeske griene bannen mei grûnen. It is beskikber yn 'e Aziatyske merken.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn griene bannen (fris)
- 1/2 tûke pork (grûn)
- 1 stuk sâlt (nei smaak)
- 1 pinch swart piper (nei smaak)
- 1/2 teaspoon maisstärke
- 1 oseaap sojasoas (tsjuster)
- 1/2 teaspoon sûker (granulearre, of nei smaak)
- 2 kieltûzenpoal (hûd)
- 4 kieblommen pompel oalje (of peanut oalje)
- 1 ślôgje űnder (fris, snel)
- 1 teaspoon sherry (droech, of Sineeske reiswyn, as nedich)
- 1 onze / 1/4 beker hiet Szechuan bewarre griente
- 1 snoeier (skjin snel)
- 1 teaspoon sesame oalje (asiatyske)
Hoe't it is
Spoarje de griene beanen en drainje. Fertsjinje de ein en slúte diagonal yn 2-yn-lingte.
Yn in lytse skip kombinearje de grûn snoark mei sâlte en swarte pfeffer nei smaak. Meitsje de maagstâl ta, mei it mei har fingers mingde. Lit stean ûnder it opstellen fan 'e oare yngrediïnten.
Yn in lytse skip kombinearje de tsjustere sojessoos , sûker, en hûnen.
Heak de wok op middeler waarm en tafoegje 2 oseaunen oalje, it lizzen fan it oalje de kanten fan de wok.
As it oalje hjit is, add de griene beanen . Stie de bannen foar ûngefear 6 oant 8 minuten, oant har skien pakt en brún draaie. Fuortsmite fan 'e wok.
Heakje 2 kieltsjes in oalje yn in wok oer hege middel. As it oalje hjit is, add it toaniel. Smeekje foar in sekonde, add the ground pork. Kook, rûkt, oant de grûn snoark is kocht (sawat 2 minuten). Slaat de grûn snoek mei de rissewyn, wylst it iten is.
Rin yn 'e Szechuan bewarre griente en koekje koart oant it is hjit. Foegje de griene bannen werom yn 'e panne, rûzje om mei de oare yngrediïnten te mingde.
Jou de saus in fluch wer op en set it yn 'e wok. Koekje oant de flüssigens droech is (sawat 2 minuten).
Stir yn 'e bak. Doch in smaakstest en ajw oanwize as jo wolle. Fuortje fan 'e hjitte en rûke yn' e Aziatyske sesamelje.
Mear Sineeske Griene Beans-Recipes :
Sineeske Griene Beanen
Beef Mei Sineeske Griene Beanen
Hoe meitsje Szechuan Groene bannen - Step-by-step foto ynstruksjes
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 827 |
| Total Fat | 45 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unbesteatere fet | 19 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodium | 749 mg |
| Koarohydraten | 58 g |
| Dietary Fiber | 22 g |
| Protein | 49 g |