Risotto is makliker te meitsjen as jo tinke
Elkenien moat witte hoe't je risotto koekje. De namme sels makket in soad minsken, mar risotto is net sa swier om te meitsjen as al jo favorite koken sjen litte wolle. Alles dat it duorret, is in swiere sûkelet, in brâner, in lekker, en guon rys en boel. Begjin te finen, in perfekte risotto nimt mar sa'n 30 minuten om te meitsjen.
It geheim oan grutte risotto is eins tige ienfâldich. Hâld rêst. De ynrinnende aksje helpt de rice loslitte starke as it kookt, dy't de risotto-smaak makket. En rice hat in oanstriid om te sinkjen oan 'e boaiem fan it gemak en stekke oan' e boaiem fan 'e panne, sadat it fêsthâldt.
Arborio rice is tradisjoneel, mar jo kinne lange kryst wyt rice brûke; it einresultaat sil net as smaak wêze. Hjir binne ferskate resepten ynklusyf ien foar bakt risotto en in oar dy't allinich twaris rêde as jo net wolle oer de hoofen stean wolle.
As jo witte hoe't jo in risotto meitsje, brûke jo eigen favorite ynstruminten en meitsje jo eigen masterpiece.
01 of 07
Long-Grain Rice Chicken Risotto RecipeR & R Publikaasjes Marketing Pty Ltd. / Getty Images Opfallend, wurket regelmjittich lange krystreis yn dit poppen risotto, dat soe wierskynlik in skok wêze oan poaristen, dy't altyd arborio rys brûke. Dit is treast iten oan 'e maks.
02 of 07
Wetterkreuz Risotto RezeptCarlo Speranza / EyeEm / Getty Images Dit ienfâldige resepsje foar risotto makke yn in drukkoer is dwêste. Brûk arborio rice foar bêste resultaten, mar in medium krystreis kin ek goed wurkje.
03 of 07
Bakkeart Risotto-recipeAlan Benson / Getty Images It risotto yn in hege oven meitsje, nei't it gemak by in simmer op 'e stâtop brocht wurdt, is in super-maklike manier om dit skip te meitsjen. Jo kinne alles wat fan ier pearen tafoegje oan kocht keuken om te lizzen nei dit ienfâldige resept.
04 of 07
Easy Traditional Risotto RecipePaula Thomas / Moment / Getty Images Mei frisse griene Parmesan-tsiis yn dizze klassike resepsje is in must. Tink net sels oer de kaas yn 'e griene kinne. Jo moatte de echte ding brûke foar de bêste smaak en teksture yn risotto.
05 of 07
Crockpot Ham en Pea RisottoWilliam Shaw / Getty Images As jo dêryn tinke, is de lege, stadige heal fan 'e crockpot de perfekte manier om risotto te meitsjen. Dit recipe feroaret tige glêd en smei. En it is sa maklik.
06 of 07
Mushroom Risotto RecipeBrian Macdonald / Digital Vision / Getty Images De echte magie yn dit pizza risotto-resipe komt fan it brûken fan pilboarch, mar grienteap kin ferfongen wurde.
07 of 07
Bruorre Rice en Mushroom Risotto RecipeDiana Rattray Dizze moderne take on risotto brûkt koartsreaun brúnreis (brún arborio rice), paddestoelen, poppen, sage, en parmesan tsiis. De rij nimt in bytsje langer te koekjen as wyt rice, mar de smaak makket it tiid belutsenens it wurdich.