Bakkeart risotto is in super maklike manier om dit fûleindige wichtichste platfoarm te meitsjen. Jo moatte in ovenbeheardtún hawwe foar dit maklike Italjaanske risotto . As jo it rûke, moatte jo der wis fan wêze fan 'e boaiem, om't de rij in tendenz is te sinkjen en te stokken. En moatte der wis fan wêze dat jo in oven yn 't gebrûk meitsje as jo op' e heule hannel binne! Ik praat fan hurde ûnderfining.
De lêste kear dat ik dat makke ha, haw ik in pear snoep skiep en ferdôve gefruchtige poppen set. Jo kinne ek in kocht happe hout of salm, of inkele sêne knippe tafoegje. Oare feggies dy't goed wêze soene as spesjale en griene bannen.
Alles wat jo nedich hawwe mei dit resepsje is in griene salat dy't mei in kromme finaigrette, en wat toanielstik yn 'e knofte brocht. In glês wyt wynt it miel ôf.
Wat jo moatte hawwe
- 2 kieltsjes oliveelje
- 1 lûd, lyts hekke
- 3 knokjes knokke, mûnen
- 2 bears arborio of lange koarn wyt
- rys
- 6 tûzen hûnen
- 1 teelikke droege basileblêd
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/8 teaspoon piper
- 1 beker ryddere parmesan tsiis
- 2 kieltsjes bûter
Hoe't it is
- It oven foar 400 fiede
- Yn in swiere oven-toskôffend keuze mei in dicht oanpassende lid, heulje de olivel oer healwetter. Foegje de leuk en knoflook; Koekje en reitsje foar 4 oant 5 minuten oant oersichtich.
- Add the rice; Koekje en reitsje foar 4 oant 5 minuten langer.
- Foarearje de siel, basil, sâlt, en piper en bringe nei in simmer, rûkt faak.
- De panne mei foarklei, foegje it lid ôf. Plak yn 'e oven.
- Bake foar 20 minuten, dan wis wis fan 'e oven ôf, it lid en foarkomke foarkje, en rûke troch. Werom de foarkleur en lid en werom yn it oven.
- Bake 5 minuten langer. Probearje de rij om te sjen oft it dien is, mei in lege festigens yn 't midden. As it is, reitsje yn 'e tsiis en bûter, dan stean stean, ferhurde, 5 minuten.
- As de rij net dien is, dekke en werom nei it oven en bakke 5 oant 10 minuten langer. Dan kinne jo de kaas en bûter oanmeitsje, rûzje, en lit 5 minuten stean.
- Slaen fuortdaliks.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 431 |
| Total Fat | 13 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sodium | 987 mg |
| Koarohydraten | 64 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 14 g |