Fluchbrêden kinne sokke prachtige reizen wêze om te meitsjen. De measte binne maklik te bereiden en de mingde yn ingredientposysjes binne einigens. Dizze ferzje sportt de goede fan 'e wite miel, de rykdom fan pistakken en helle citroen fan smaak.
In flugge en maklike oanfolling op jo Easter holiday menu of in prachtich rezept om jo springtafel te ferheegjen.
Wat jo moatte hawwe
- Foar it brea:
- 1 1/2 beker
- hiele wite moar
- 1 teaspoon bakpulver
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1 tûke pistachien (rau skelp, plus in pear kepke foar garnish)
- 1 stok of 1/2 beetje bûter (net)
- 3/4 bekerûker (wyt, granulearre)
- 2 aaien
- 1/2 teaspoon vanilla ekstrakt (pure)
- 1 teelike lemon-ekstrakt (rein, fakultatyf, mar ik wol it tafoegje foar in noflike smaakstof)
- 1 setelich lemon
- zest (fris, gat)
- 3 kieblommen citroen sûk (fris squeezed)
- Foar de Lemon Glaze:
- 1/2 tûke sûker (poeierd)
- 2 -3 jitelspoons citroen sûch (fris squeezed)
- 1 teelike lemonteest (friske rits)
- Foar it dekorearjen fan it brea:
- 1 teaspoon citroenest (grate)
Hoe't it is
Meitsje it brea:
- It oven te heakjen oant 350 graden F.
- Greisje in lyts (9 "x 4" x 2 ") loafpan en set op.
- Meitsje it hiele weide miel, bakpulver en sâlt yn in aparte skouder en inoar tegearre.
- Kieze de pistaksje yn tige lytse stikken. Op oare wize pleatst de pistaka yn in itenprozessor of blender en puls oant se de grutte fan grutte bakbrekken binne. Set aside.
- Yn in stienmixer of mei in hânmixer smeid de smaak de unboarne bûter en de wyt granulearre sûker oant krampich, sawat 3 minuten.
- Foegje de aaien ien nei de oare, soargje derfoar dat de earste is grif kombinearre foardat jo it folgjende taheakje.
- Foegje de eksters en ferweide.
- Foegje it friske krêftige citroenap.
- Foegje de friske rissere citroenest en allegear twa oseaunen fan 'e grûn pistakjes oan' e klok en mingje oant grif kombinearre.
- Meitsje de mieler snel omheech nei leech en adde de droege yngrediïnten oant yntinsyf kombinearjen.
- Ferfange de gemak nei de griene loafpan. Plak yn 'e oven en bûge foar 40 oant 45 minuten oant de boppeboarch goud is of brune of oant in mês yn' e midden nei it brea ynrjochte komt út skjin.
- Fuortsmite fan oven en lit it brea in koele yn 'e panne 15 minuten.
- Brûke it brea út 'e panne en pleatst op in koelike rack dy't stean op in paragraafpapier linende bakblêd. Lit it brea folslein koel foardwaait.
Meitsje de Glaze:
- Skeppe de poeierde sûker en it friske snoeide citroen sap.
- Foegje de frisse citrusest en fiskjen oant kombinearre.
- De glaze moat gewoan dik wêze, mar gryslik. As it glês te djoer is, add more citrus sap of wetter. As de glaze te dun is, add more powdered sugar. Foegje de wet- of droege yngrediïnten in oseaak op in tiid oant de glaze de winske konsistinsje realisearret.
- Lit de glaze daliks oer it gekke brea. Sprinkle friske risseleare citroenest en smakke pistakken oer it boppekant fan it brea foar dekoraasje, as jo wolle.
- Wannear't de glaze hielendal ferhurde hat, plate, sliep en tsjinje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 361 |
| Total Fat | 22 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 82 mg |
| Sodium | 62 mg |
| Koarohydraten | 36 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 8 g |