Dit rûge iten en veganrezept is in gourmet gazpacho-soap-resepsje dy't ôfset waard mei avocados. It is rau, fernijd en sûn! As jo gjin rôt ite, dan kinne jo in boarne fan hitte saus taheakje of gebrûk meitsje fan plante brom op pleats fan it wetter foar in bytsje ekstra smaak. Al dy manier, dit avocado gazpacho soep-resep is lekker! Mei nuttig as avocado, kokumber, tomaten, ûle, kalk en chiis, is dit soap-rezept folslein fegane en glutenfrije.
Wat jo moatte hawwe
- 3 grutte avocados, hurd
- 2 grutte komkommers, hurd
- 2 grutte tomaten
- 1/2 tasse slachte frisse cilantro
- 1/2 medium reade sipel, hurd
- 2 nekjes knokkel, munten
- 1 lytse read of griene kylle OR 1/1 tsp, hurde saus, om te tastejen (as jo net iets rûze)
- sawat 1 / 3-1 / 2 beker wetter OER griente bou (as jo gjin rôt ite)
- Sûch fan twa grutte limes (sawat 3 tbsp)
- 1 tbsp
- kâldeedige oliveelje
- 1/2 tsp kosher of seis sâlt, om te tastejen
- priz fan frjemde grûn swarte piper (fakultatyf)
Hoe't it is
- Reservearje oer 1/2 fan in avokado, dûke, om it sop te garnearjen.
- Bliuw de oerbleaune yngrediïnten oant glêd en passe seizoenen en adde in flugger flugger nei smaak.
- Soargje jo sop mei de ekstra avocado-dissen.
Dat is it! Genietsje jo rûge soapsoep!
Mear leefbere rûtlike soarte ideeën
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 376 |
| Total Fat | 16 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 557 mg |
| Koarohydraten | 52 g |
| Dietary Fiber | 10 g |
| Protein | 9 g |