In tangy-sânrêde en ranchoardersoaze smaak dizze yummige bakte snoepkoppen perfekt. De searede snoarketsjes bakke om fekking te ferfangen mei de sautearde paddestoelen en sausgemerming. It is in ferrassend maklik skip om tegearre te setten. Soargje gewoan de sarkofokopsje, pop it itenbak yn 'e oven, en gean oer jo middeis, wylst jo diner bakte.
Fiel jo frij om oer 1/2 pear sâlte sellen op 'e sêne tegearre tegearre mei de űnen en poddels foar ekstra tekstuer en kleur. Foar knofje smaak, foegje in knappe knoei fan knoflook oan 'e slaat om' e 1 minuut foardat de űnen en poddielen brún hawwe.
As jo gjin ranchoanslippe hawwe, is hjir in oare smaaklike opsje: it ranchjen fan 'e ranch ôfslach, en as de sarkofokops út' e oven komme, foegje 2 oant 3 littens fan swiere krom of sauer smaak oan 'e saus.
Sikke dizze bakke koppen mei heul kocht rice of potatoes foar in befredigjende en lekker tûke alde famyljesmiel.
Wat jo moatte hawwe
- 4 oant 6 lûkerskoallen, boneless of bone-yn
- Geweldige sâlt en piper
- 1 oseaapje
- ekstra jild olie oalje
- 1/2 tasse kapje loft
- 8 ounces poddestêden (grouwe hout)
- 1/2 beker
- Hüsebrühe (niedrige natrium of net beöfele)
- 3 sierppepenen presinteare ranchoanje
- 1 1/2 jetstiennen fet en skerpe sânrêch of in hiel sulveren sard
Hoe't it is
- Heak de oven oant 325 F.
- Fet in flakke bakke of skuorreke mei oalje of spuie mei in stokke koekspray .
- Heakje it olie yn in skelk of sûtje panne oer hege middel. Pat de snoarketsjes mei papieren handdoeken en sprekje se mei sâlt en piper.
- As it oalje hjit en skitteret, meitsje de koppen yn 'e sfear en regelje se foar elkoar likernôch 1 oant 2 minuten. Nim de keuken nei it oprjochte bakkeap.
- Om it heule sûker te meitsjen, foegje de snoep lûd en piljes oan. Koekje oant de űnsen binne brún en gewoan tender, ûngefear 4 oant 6 minuten, rûkt faak.
- Foechje de hûneblom oan 'e panne en rôp, skrút alle brune bitsjes.
- Kombinear de ranchoersing en sôter; yn 'e sêfte ming. Litte de saus in minuze koelje; Gûlje oer de sierkoppen.
- De bakke skûtel mei foarkomme en bakje yn 'e foarhehe oven foar 1 1/2 oeren.
Tips en farianten
- Jo kinne graach in medium bakke potatoes tafoegje oan 'e oven mei de bakfoarm. Rubje de ierappels mei wat olieel en kosher sâlt, stappe se op in pear plakken, en regelje se op 'e oven. Se sille sa'n 1 1/2 oere nimme op 325 f.
- Mushrooms binne as sponges as it giet om fliissen. De bêste manier om puollen te skjin te meitsjen is mei in fever papieren handdoek. Skeurje se gewoan skjin en trimje de stielen. As se benammen dreech binne en jo moatte wetter brûke, jou harren se gewoan in fluggens te rinnen en drippe se gau mei papieren handdoelen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 357 |
| Total Fat | 19 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 9 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodium | 231 mg |
| Koarohydraten | 8 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 38 g |