Satay is in tradisjoneel servet yn hiele Aazje. Dit is de Japanske fariant fan dizze bysûndere dipping saus. Gebrûk mei gerris hûn, rindfisk, sûkerstikken of mei grille fekânsje kebabs. In geweldige oanfolling foar elke meal, cookout of partij.
Wat jo moatte hawwe
- 1 Esslöffel / 15 ml lofter
- 2 knokjes knoflook (mins)
- 2 skoetten (smoarch feitlik)
- 1 tûke / 240 mL wetter (waarm)
- 2 ottoboys / 30 mL sojaasûse
- 1/3 cup / 80 mL glêd peanut bûter
- 1 teaspoon / 5 ml ginger (geregeld)
- 1 teaspoon / 5 mL Aziatyske chili saus (brûk mear as jo wolle)
- 1 lintsje sâlt
- 1 pinepiper
Hoe't it is
1. Wetblaak yn in middel fan sûpe panne oant te lizzen. Foegje knobbel en skotten en kooe oer middelhehe oant tender, mar net brúnde. Bliuw yn wetter, sojessoos, peanutebutter, sâlt, swarte piper en ingel. Bring nei in koel en foegje sa folle chili saus as winst. Stir faak. Ferheegje de heft oant leech en simmer oant it fertsjinnet, likernôch 6-8 minuten. Fuortje fan waarmte en lit 5 minuten.
2.Soarse saus by keamertemperatuer tegearre mei grill fisk of griente kebabs.
Ek in geweldige oanfolling oan salades, wraksels en boargers.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 53 |
| Total Fat | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 165 mg |
| Koarohydraten | 4 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |