Ghee is in yngrediïnt yn in soad Middle Eastern gerjochten. It wurdt ek wol klarere bûter neamd. Ghee kin frij djoer wêze yn 'e winkels; It meitsjen yn jo eigen keuken is maklik en kostber. Jo kinne ghee opjaan yn in ljochtkeamer kontener op in pantryheld.
Wat jo moatte hawwe
Hoe't it is
- Meitsje in medium smeltsje, healbloed op middelhehe.
- Biede de bûter om te lizzen en te bringen nei in koel, rêstend stil. Jo sille besjen dat it oalje himsels ôfskiedt. De top begjint te skodzjen; foarkomke.
- Litte it oalje dúdlik wurde. Earst dúdlik, foarkomme fan waarmte en kieze foar 15 minuten.
- Nei it koeljen, stjoerje ghee troch in heulend strainer yn kontener of jar, of troch 3-5 lekkers fan tsiiskeam.
- Plak in lid op kontener en besparje op in regel.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) |
|---|
| Kalorie | 102 |
| Total Fat | 11 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Koarohydraten | 0 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |
(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)