Hoewol de measte Amerikanen gewoanlik sûkeliche foods lykas sandwiches, hamburgers of salades by lunch en kasserollen, pasta feesten, of fleis en ierappels foar itenje, dûnsen faaks de smaak oerfiere en folje mei nodjes of knipkes dy't sûget mei fruchtkompoat en vanilla saus . Amerikanen kinne dit skilje dat it iten en krekt dessert hawwe. Krekt oer elkenien lekker eat iets sûch en meitsje it de wichtichste oanlûkingskrêft nei 'e jammer.
Dizze dumplings karamearje op 'e boaiem, dy't har in moaie, snoekbite mei sêfte ynsjes jout.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 teaspoons
- aktive droege ôflieding (1/2 hichtepunt)
- 4 kij, sûker, ferdield
- 1/4 beker lukewarm wetter (110 F)
- 3/4 beker lekker melk (110 F)
- 4 kielspoaten sliepe bûter, ferdield
- 1/4 teaspoon sâlt
- 2 1/4 oant 2 1/2 poppen sielde algemiene mûle of mear as it nedich is
- 1/2 kopke kjeld molke
Hoe't it is
- It heale en 1 erto-pear sûker yn it waarm wetter ferlitte. Lit it miks stean 5 minuten of oant foet.
- Yn in bakje reitsje 1 oseoanne sûker, de lekker miljeu, 2 kieltôffels smelbere bûter en sâlt oant de sûker en sâlt oplost binne.
- Foegje it búkende hefstofmemolke oan it molkmienskip en foegje it miel oan, it smakket oant in glêde doughfoarmen. Foegje mjittig as needsaak, oant de dau foarme wurde kin yn in sêfte bal.
- Drukke de dough op in licht fleurich bestjoer en knet 5 minuten.
- Lichte fetje of spiisje de bôle en set de dough yn. Lit de dau yn in waarm plak stean oant it dûbeld hat, sa'n 45 minuten.
- Slach de dau ûnder, dielen it yn 12 stikken en foarmje de stikken yn ballen.
- Meitsje de balen 2 inch útinoar op in licht geilige bakblêd, dekke mei in skjin towel en litte yn in waarme plakje lizze oant dûbeld, ûngefear 45 minuten.
- Mûle de oerbliuwende 2 kieblommen lofter yn in 10-inch sûkelade of sauspan mei in heftige lid.
- Stir yn 'e oerbliuwende 2 kieltsjes sûker en de kâlde molke en bringe nei in ko.
- Redigje de heftigens oan lege, regelje de dumplings yn 'e sauspan en dekking.
- Simmer foar 25 minuten sûnder te sykjen en dan kontrolearje.
- Bliuwende simmerjen oant de dumplings alle flüssigens opnimme.
- Fuortje fan 'e waarmte, mar warskôgje oant it servet.
- Slaen warm, ûnderkant op, mei vanilla saus en sfear fruitkompoat.
Leftovers
As jo oerbleaun hawwe, set se se op in plaat oan 'e boaiem oan en dekke mei in skjin towel, net plastik. Eart kâld of opheechje yn 'e oven en ite dan binnen 24 oeren foar bêste kwaliteit.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 303 |
| Total Fat | 17 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodium | 388 mg |
| Koarohydraten | 33 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |