Dizze appelfülling makket genôch om in pie te fellen, of gebrûk te meitsjen om apple-winkels of handheld te pylgjen, in spieler of apple-krisp. It filling is maklik te bereiden en frije noflik.
Jo kinne de applen as iten brûke, mar jo kinne de apples dicht skipke of skodzje foar in pie of spieler.
De resepsje kin maklik dûbele of multiplisy wurde foar mear pies. Sjoch de tips en farianten foar befrije ynstruksjes en in pear oare ideeën.
Wat jo moatte hawwe
- 4 pûn apples (of sa'n 10 grutte appels)
- 2 kielspoaten citroen sap
- 1 beker ljocht of donkere brune sûker (ynpakt)
- 3/4 beker granulearre sûker
- 4 kielspoaten cornstarch
- Dash nutmeg
- Dash sâlt
- 1 teaspoon cinnamon
- 1 teaspoon vanilla
Hoe't it is
- Peel en kearn de applen. Skeuren grob of moai of skikke se en sette se yn in grutte kok. Ik kieze om de applen faaks lyts te fetterjen om't ik de handen pies mei de filling makket. Sliepen de bemuoide of sletten applen mei de citrusap.
- Yn in grutte kiap oer middelhehe, kombinearje de sûker en maisstarch; reitsje om te mingjen. Foegje de apples, nutmeg, sâlt en sineam. Meitsje it gemak ta in simmer, wylst hieltyd rûkt. Reduzje de waarmte nei leech en fierder iten te kwetsjen, faak te roppen, foar likernôch 20 oant 30 minuten, of oant apples tender binne en it gemak is hiel dik. Stir yn 't vanille.
- Lit de filling koele foar sa'n 30 oant 45 minuten. As jo net it gebrûk fan 'e filling fuortendaliks bewarje, bewarje it yn konteners yn' e kuolkast foar oant 2 dagen of opslokje it oant 12 maanden yn 'e frizzer (sjoch de ynfrasearjende ynstruksjes hjirûnder).
- Brûk de filling yn in piet, yn hanthavenjende pies, spieler, appelknip, of winkels.
- De resepsje makket sa'n 4 beker (2 pints) fan apple-filling.
Tips en farianten
- Dizze appelfulling kin froast wurde. Koart de filling foar sa'n 45 minuten, fertiel dan it yn friese-konteners wêrtroch ûngefear 1/2-inch fan kopromte litte. Of it ynpakke yn heftige frije tasjes. Seal, label mei de namme en datum, en lit de filling koele foar sa'n oere. Bewarje it yn de frijeur foar oant 12 moannen. It sil njonken 2 1/2 poppen fan pake oanmeitsje om in 20-on-it-kanaal fan it fart te ferfangen.
- Ferfetsje de sinnamon en nutmeg mei in apple pie spice blend.
- Pear Pie Foliage - Ferfange de applen mei koarts, skele, en dûke of snoeide frisse pearen.
Do meist miskien ek wol oer
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 314 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 30 mg |
| Koarohydraten | 81 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 1 g |