Berry Vegan Scone Recipe

Dit Berry Vegan Scone Rezept kin makke wurde mei de fersierde droege beien en de citrusest fan jo keuze. Ik brûkte rozines, droechte kirsten, droechte kranberijen en droechte swarte rusters mei grapefruitest, mar jo kinne mingde en oerienkomme op basis fan jo sma's of wat jo hawwe.

Krekt sa as yn myn Vegan Coconut Scones resepsje , is de geheime yngrediïnte yn dizze fegane scone resipe is neef kokosutil. It jout dizze scones har lichte, kromme tekstuer en subtyl kokos-vanille smaak.

Foar in tafoegde behannelje tsjinje Berry Vegan Scones mei jam en kofje of ien fan myn top-tsien teas foar afternoon tea .

Wat jo moatte hawwe

• 4 tûke algemiene miel (plus ekstra foar kneading de tee) (Foar bêste resultaten, sûpt of spoonje it miel yn 'e mjitkant.)
• 1 1/2 cups droeche beienen (Chop gruttere beets, lykas tsjerken, as jo wolle.)
• 2 sierpoaien sûker (plus ekstra foar sprinkling)
• 2 teaspoons bakken puol
• 1/4 teaspoon see sâlt
• 1/8 teaspoon citrus zest (lykas lemon, oranje, grapefruit of tangerine)
• 1/2 tûke jirke kokosoalje
• 1 teaspoon reint vanille ekstrakt
• Ungefear 1 1/2 cups melk molke of oare melkoarferfang

Hoe't it is

1. It oven foar 400 graden foarkomme.
2. Yn in grutte mingdok mixe de droege yngrediïnten (moar, droeche beien, sûker, bakken puder, sâlt en citrusest).
3. Brûk jo hannen of in lekker om te mingjen yn 'e jachtse kokosutil.
4. Foegje de vanille ekstra en folgje dan langsum yn 'e mannelmilch of oare melkoarferfanger en wurket de dau as min mooglik, oant jo in dûke hawwe dy't krekt heule stokken stekt.
5. Slaen de dough út op in heul ferfeurde skuorre.

1. Kneadje de tegd. Wannear't it dien is, moat it maklik wêze om te handen en te glêdens.
2. Gelyk de tûk oan twa 1.5-inch dikke discs.
3. Ofdielje elke disc yn 6 stikken.
4. Oerstjinne de skonken nei in parsjebewiisde bakblêd.
5. (Opsjoneel) Foar lichtere, flústere scones, pleatse de bakblêd yn 'e frizzer foar likernôch fiif minuten fuortendaliks foar itenjen.
6. Snoeien de skonken mei ekstra sûker en bûchje dan yn in foarheakene 400-graden oven foar 15-20 minuten of oant lyts goud. (Opsjoneel: Pylk healwei troch iten meitsjen.)
7. Cool oer it bakblêd.

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	142
Total Fat	11 g
Saturated Fat	8 g
Unbesteatere fet	1 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	222 mg
Koarohydraten	11 g
Dietary Fiber	1 g
Protein	1 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)