Dit molkefrije, aai-frije bananencreme pie resipe is sa maklik om te meitsjen, net te lêzen lekker, sierlik, en oh, sa goed.
NOTE: Dit recipe is ek tige maklik as glutenfrij. Eartiids meitsje de graham cracker-krûmers foar glutenfrije graham cracker-krommels, en - poof! - jo pie is glutenfree, ek.
Wat jo moatte hawwe
- Foar de Graham Cracker Crust:
- 1 1/3 beker fine tichte graham cracker-krûmen (of glutenfrije graham cracker krommels)
- 1/3 beker ûnwettige kokosûtflakken
- 5 sierppen brún sûker
- 6 steapeltsjes skele
- molkfeie sûn soy margarine
- 1-2 ripe bananen, sletten
- Foar de saneamde Banana Filling:
- 3/4 bekerneilûrop
- 1 tûke fettige kokosmole
- 1/4 beker maisstärke
- 1 útlokje neef kokosnuol
- 2 pakjes 12,3-oun ekstra fêst silken tofu, drained
- 2 grutte bananen, smakke
- 1/2 teaspoon see sâlt
- 1/2 teaspoon vanilla ekstrakt
- Foar de smaak fan smaak:
- 1 Rezept
- Vegan Coconut smakket (of 1 kin fan molkere fergje sû en reizgroep, lykas
- Soyatoo)
- Garnje: flakke kokosnut, rasearre melkfreiere tsjustere sûkelade, en frisse banaan slices foar toanen
Hoe't it is
Omkrust te meitsjen:
- It oven oant 350 fiede. Lichte greide in 9-in-tûke platte en beare.
- Yn in lyts mingdeksel kombinearje de graham cracker krom, kokosûtflokken en sûker oant goed mingd.
- Foegje yn 'e smelte molkfabryk sûnder soarch margarine en reitsje oant de miks begjint tegeat te klumpen. Druk yn 'e tariedingstartplaat en plakken yn' e oven foar 8-10 minuten of oant ljochtbrún.
- Oerstapje nei in draadkulkingstâl om folslein te keukjen.
- Schicht een laach van frisse bananen slices op 'e boaiem fan' e krust foardat it filling is.
Om Fetje te foarkommen:
- Yn in lytse topop oer midsmjittige heule kombinearje de mapleaziro, katoenmilch en maisstärke, it mikke goed om te kombinearjen. Rigelje faak, kieze foar 2-4 minuten, of oant de flüssigens krekt wat legere en ferdwûn is. Rin yn it katoenje olie en fuortsmite fan 'e waarmte.
- Yn in blender ferwurkje de tofu, bananen, seesâlt, en vanille ekstrakt oant kromme. (Jo sille de siden in pear kear tusken it ferwurkjen skippe.)
- Foegje it wat koelde maple-syrup-katoenmjittich en bliuwt oant glêd en smei.
- Foart yn 'e koelkere piekrust oer de bananen slitsjes.
- Plak yn 'e kuolkast om klear te meitsjen en folslein foar likernôch 3-6 oeren.
Tink derom: As jo klear binne om te tsjinjen, biede de pie yn 'e rekken mei in soad Vegan Coconut Whipped Cream of 1 kin fan molkere frije soie of rice krampel, lykas Soyatoo, folge troch kokosûtflokken, rasearre molkereale tsjustere sûkelade, en mear banane skiven as jo wolle. Slaen fuortdaliks.
* Dit resipe is geskikt foar suvel-frij, aai-frije, fegane, en mooglik (as jo de notysje hjirboppe folge) glutenfrije en wyntafese fytsen, mar sa as by elke resipe bedoeld foar persoanen mei allergie's of diabetes beheinen, meitsje Soargje om alle nutritional labels sesje te lêzen om derfoar te soargjen dat der gjin ferburgen suvelbedriuwen binne (of gluten of wynmiddels, as jo glutenfrije) binne.