Dit rappe en ienfâldige resepsje foar Poalske plumkok ( plakk z sliwkami ) makket it goede gebrûk fan in soad frisse plums.
Yn in lintsje of as koarting kinne twa (14-on-on) folsleine purple plums, drained, pitted en halve brûkt wurde.
Oare fruchten lykas nektarines, peaches, en applen binne ek perfekt foar dit resept.
Wat jo moatte hawwe
- Foar de Kok:
- 2 1/3 winkelmoaren (
- all-purpose )
- 2 1/2 teasponske bakkenpulver
- 3/4 teaspoon sâlt
- 3/4 bekerûker
- 4 ounse bûter (keamertemperatuer)
- 3/4 kopmemolke
- 2 grutte aikes (keamertemperatuer)
- 40 frisse plums (elke ferskaat, pakt en halve)
- Foar de Streusel Topping:
- 1/4 beker sûker
- 1/4 teelekse nonnen
- 3 kieblêden bûter (kâld, stikken yn stikken)
Hoe't it is
Meitsje de Kokje
- Ljochte in 13x9-inch panne mei it koets spray en heulendoarp oant 350 F.
- Yn in grutte bowl kombinearjen moar, bakpul, sâlt en 3/4 beker sûker. Add 4 ounces roomke temperatuer bûter, molke, en aaien. Beat by middelste snelheid 4 minuten.
- Lit in batterij yn 't pakken meitsje. Meitsje pluimen op boppe, snel sûker op, druk dúdlik nei bakje.
Meitsje de Streusel Topping
- Bliuwende 1/4 beker sûker en klokken yn 3 sierlike kij kâlde bûter oant krûmmen foarmje. Sprinkje oer plums. Bake sa'n 40 minuten of oant in toeppetytests skjin meitsje.
- Lit de toek yn 'e panne koelje, sadat de plom sûken werombrocht wurde om in fochtich kofje te meitsjen.
- Sûkerje mei sûker sûker, as winsklik, en snelje yn 12 fjilden.
Oare Plum Desserts
- Plum Crumble Recipe : Dit smoarch, ek bekend as in plomke knippe, wurdt makke mei frisse plums en in krúste, lekken spitsje.
- Kroatyske Plum Dumplings Recipe : Plums wurde yndield yn in patje dumplingtee en kinne as in dessert ite as sûker, as in fleisleaze kursus of as in side skûtel.
- German Plum Dumplings Recipe : In koarnekûte teamt omfettet plums dy't simmer yn wetter en dan rôlje yn bûterbrún of cracker krûm.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 496 |
| Total Fat | 16 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 108 mg |
| Sodium | 266 mg |
| Koarohydraten | 87 g |
| Dietary Fiber | 8 g |
| Protein | 8 g |