Dizze bananenkukt is in fochtige en lekker lekkerkeektocht mei in kocht karamelfrosting. Ik brûkte in kromke tsiis op 'e toets te skilderjen. It is in fochtige en leuke kok.
De kij is ferfongen mei vanille en in lytse oanbod fan citroenekstrakt. Of brûk mear Vanilla ekstrakt.
Sjoch ek
Hummingbird Cake mei krêftige kjippetjes
Banana Cake Recipe mei Banana Frosting
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 tûke bûter, ferwiderje
- 1 1/2 poppen sulveren sûker
- 1 beker reitsje reade bananen (sawat 2 oant 3 lytse oant medium bananen)
- 2 grutte aikes
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
- 1/2 teaspoon citroen-ekstra, of mear vanille
- 1/2 kopke túnfealtsjes of pekans
- 2 1/4 beker kofje moar, 9 ounces
- 1/2 teaspoon bakpulver
- 3/4 teaspoon bakken soda
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/4 stok surdige molke * of
- buttermilk
- Caramel Frosting
- 2 bekerljocht of donkere brune sûker, fêst yndield
- 6 kieblommen bôle, ferwiderje
- string sâlt
- 1/2 topp molke
- 2 beker siedpulverte sûker
- 1 teaspoon vanilla
- 1/2 kopke hutten of pecanen
Hoe't it is
Heak de oven oan 350 F (180 C / Gas 4). Bitter en mâle twa 9-inch pannen.
Yn in grutte mingbech beat de 1/2 1/2 cups fan bûter en de granulearre sûker. Meartels bananas taheakje; Slap goed mei elektrysk mixer foar 1 minút.
Foegje de aaien, ien op 'e tijd, goed efterôf nei elke oanfolling.
Add aromazjes en 1/2 pear ferhannele walnuts of pekans.
Yn in bôle kombinearje it tsjekmoer, bakpul, soda, en sâlt; Yn cremuze mingel wikselje mei de sûchmilk of bûtermilk, begjin en einigjend mei de droege yngrediïnten.
Beat foar 2 minuten op middelste snelheid fan elektrysk mixer.
Diel de iens fan 'e smoarch tusken de twa teeare pannen.
Bake yn 'e foarhehe oven foar 25 oant 30 minuten of oant tsiende toetsen dien wurde.
Koele op draadstappen foar 10 minuten; fan pannen fuort te heljen en de lagen gruttich op koers.
Wylst de tosk is kâld, meitsje de frosting.
Op in pún kombinear brune sûker, 6 kieblommenpoaten fan bûter, in priz fan sâlt, en 1/2 pear molke; bringe nei in koar oer middelhehe. As it giet om in folsleine koel, begjinne it timing. Koelje foar 5 minuten, regelmjittich rûch. It gemik út it heul fuortsmite; Lit 8 oant 10 minuten.
Ta gelikens meitsje de puollere sûker yn oan it miel, mei in elektryske mischer te beweegjen. Fjirder bliuwend oant de frosting in goede ferspriedende konsistinsje berikt; Add vanille en ferjit goed.
Frôlet de stokken en besprekje mei de 1/2 pear fan hapke walnuts of pekans.
* Om 1/2 beker fan sûkermilch te meitsjen, set 1/2 1/2 teaspons fan saffig of sittendok yn in (fliistich) mês-beker. Mefrou oan de 1/2-beker rigel taheakje. Lit it stean foar ûngefear 5 minuten foardat jo gebrûk meitsje.
Do meist miskien ek wol oer