Dizze ienfâldige bearstart koe net makliker wêze: in krúste, guon sliepe pearen, en in ienfâldige pear siroop makke troch it koeljen fan in pear pear skiven yn guon sûker en wetter. Bêste fan alles, sels Bartletts , dy't meast ôfskiede as katoene, sille har foarm foarmje yn dizze lekker tûke attraktyf. Wylst jo net bliid wêze moatte om it pear sliepe yn 't slieper te meitsjen, witte dat as jo in pear fan' e ynstel meitsje om se te sjen as se it gewaak fertelle, se sjogge krekt lekker as de tart komt út 'e oven.
Jo kinne it bakken yn in fjouwerkante túnkeap foar in moderne berop, of lizze de pearen yn konsintrektal sirkels yn in standert tartpan of pie plate foar in klassike en homier look.
Brûk de favorite krêft-kocht krust of meitsje jo favorite piekkrust-resipe - dizze Flaky Pie Crust is in goede plak om te begjinnen as jo gjin favorite crustrezept hawwe. Wylst jo meikomme kinne om gebrûkkippen foar de krust te brûken, foarkomje dat ferlet fan: de sûch út 'e pearen sil sa'n sêftige pastry maklik meitsje. Stipje mei de sterker tradisjonele poarskrust foar dizze tart.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pie krust
- 3 grut, 4 medium of 5 lytse pearen
- 2/3 bekerûker, ferdield
- 1 kielsloft frisse citrusap
Hoe't it is
- Foechje in oven oan 350F.
- Linje in 10-inch tart pan of pie mei jo favorite hûsmakke of winkel gekocht pie of tartkrust. As jo de kroast yn 'e panne lizze, hâld it op en lit it drippe en beweegje yn alle rânen of hoeken, ynstee as it yndrukke, minimearje skrokken en brekken as jo de tart bakken. Set it op 'e nij oan. Alternatyf kinne jo de rôlleare krust op in bakblêd foar in frije formulier lizze, faak as in galette neamd. Ljochtsjendje de kroast mei in gabel. Set aside.
- Snap de pearen yn 'e helte of fjirde. Ferjit de kearn út en elk stikje. Peerje de pear stikken en snijje se yn even skippen. Ek sliepen sille liede ta de moaiste en meast garandere koarn.
- Yn in grutte skip toetsje de pear sliepjes mei 1/3 tûke fan 'e sûker en de citrusap . Arrangearje de pear slitsjes op 'e krust - jo kinne se gewoan yninoarje en har útbreide foar in tige rustikale dessert, of regelje har yn kreaze rigen of konsintraal sirkels foar in mear elegante presintaasje. Reservearje 4 of 5 skearkes fan pear. Skep de rânen fan 'e krust (sjoch hjir hoe't jo hjir in piekkrust krije as jo it nea dien hawwe), of rôp se in bytsje oan om in kâns te meitsjen as jo besykje frijlizzend te gean.
- Skep de pear oant de kroast brune is op 'e rigen en pears binne tender, sa'n 50 minuten.
- Wylst de snoek bakte, bringt de oerbleaune 1/3 beker sûker, reservearre pear skiven, en 1/3 pear wetter nei in koel yn in lytse pot. Reduzje de waarmte om in steady simmer te hâlden en te koekje, sûnder behearskjen, oant de siroop tsiisret, sawat 10 minuten. Set it beare.
- Wylst it kâld stoarret, brûke se it geweldig mei de siroop. Serve de tart warm of by keamertemperatuer.
Makket 1 Pear Tart dy't 6 oant 10 tsjinje kin.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 82 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 33 mg |
| Koarohydraten | 20 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |