As ik earst dizze resepsje seach, wist ik it goed te wêzen, krekt wat te lêzen troch de list fan yngrediïten dy't jo net helpe kinne mar yntriid wurde.
De Bombay Sapphire- ynfusion fan applen en pearen wurdt yn 'e sider en brandy taheakke, dêrnei is absinthe en ingebleier foar kontrastearjende, folsleine aroma's, en boppe alles dat de unike tafoeging fan Fee Brother Aztec Chocolate bitters is.
Dit is feitlik gjin buis cocktail. It offearret wat guon fan 'e trendy aroma's en techniken dy't hjit en is in grut foarbyld fan' e moderne mixology op syn heechste. Adam Schuman fan New York's Fatty Crab hat in geweldige baan makke dy't hjir skept.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 oz gin (
- Bombay Sapphire yninoar mei droege pear en applen )
- 1/2 oz absinthe (Lucid)
- 1 onn
- appelbeam (lokale)
- 1/2 ounce
- Pear brandy (Adam advisearret: Massenez Williams Poire Brandy)
- 1/2 oun citroen sûch (fris)
- 2 dingen
- Fee bruorren Aztec
- Chocolade bitters
- 2 ounces
- gierbier (of as winske)
- Garnish:
- kanielstokje
- Garnje: citroen skielje
Hoe't it is
- Jou de yngrediïten yn in cocktailshaker mei iisklubjes.
- Shake well.
- Striid yn in hege ball glas mei iis folslein.
- Garnje mei in lemon-skelp en siertemakel.
Recipe Courtesy: Adam Schuman foar Bombay Sapphire Gin
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 730 |
| Total Fat | 38 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Unbesteatere fet | 12 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 44 mg |
| Koarohydraten | 84 g |
| Dietary Fiber | 21 g |
| Protein | 23 g |