Apple-Pear Infused Gin

Meastentiids meitsje wy wodka , rum, of tequila, mar wy sjogge net gewoan ding, om't it al in protte smaak hat. Mar somtiden kin lykwols gine in lyts smaak toetsen brûke.

Dizze ienfâldige infusion fan eip en bearen waard ynspirearre troch in cocktail neamd de Early Autumn , dat makke waard troch Adam Schuman fan Fatty Crab yn New York City. Foar dizze ferzje stie ik mei Bombay Sapphire en focht in frisse pear om de droege pear te kompletearjen. It is in prachtich idee foar in infusjearjen dy't in snoek fan smaakferwervingen tafoege oan in geweldige gin en kin brûkt wurde om in spin op in soad oare ginecoktails te setten.

Tink derom om in minuere fan 'e wike te gean foar infusion.

Wat jo moatte hawwe

Hoe't it is

  1. Snel de pear en appels yn skippen.
  2. Lege alle pearen en apples yn 'e boaiem fan in skjinne maas jar of like fergeliking mei in heft sealjende lid.
  3. Jou de gin oer de frucht en skodzje in pear kearen.
  4. Slait de ljepper ticht en hâld it jar yn in kâld, donker plak foar sawat 1 wike.
  5. Besykje de smaak fan de infuzje tydlik.
  6. Ien fan 'e smaak is te smaak, straf de fruchten út' e gin.
  7. Washje it bakje en weromjaan de swiete gin.
  1. Bewarje as jo oare lekkers dogge.
Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie 158
Total Fat 0 g
Saturated Fat 0 g
Unbesteatere fet 0 g
Cholesterol 0 mg
Sodium 2 mg
Koarohydraten 11 g
Dietary Fiber 2 g
Protein 0 g
(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)