Trije cheers foar tsjerken! Cherry Chip Fudge is in glêde, sierige fudge, populêr mei cherry smaak, en wurdt laden mei bitsen fan maraschino kirsten! Dit fudge is gewoanlik op 'e hichte, of probearje it yn sûkelarje foar in sûkelade- krystdekker!
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 kop maraschino tsjerken
- 4 ounces sûnder fûgel (by keamertemperatuer)
- 2 tûzen sûker
- 3/4 beker krûd
- 1/2 teaspoon sâlt
- 12 ounces wite sûkelade chips (of litte wyt sûkelade)
- 7 ounces marshmallow crème
- 1/2 oant 1 teaspoons kirke-ekstra
- Opsjoneel: roze iten
Hoe't it is
1. Ungefear 30 minuten foar't it fudzjen makket, feitsje de maraschino kirsten fein. Meitsje se tusken dikke glêzen papierhúske, en druk goed om sa folle feiligens mooglik te ferwiderjen. Lit se sitte sawat 30 minuten om te droegjen (langer is okay.) Mei fochtige kirsten sil jo fûgels gooey meitsje, besykje sa safolle flüssigere as mooglik te krijen. Meitsje in 8x8-inch panne troch it linen mei aluminiumfolie en besprate de foel mei nonstick-koekspray.
2. Pleatst de bûter, sûker, smaak en sâlt yn in swiere boaiemmiddel op middelhehehehe. Rinje oant it sûker en de bûter rikke. Ienris it gemalen komt nei in koel, sette in snoeiendomometer yn.
3. Koe de fudge kwytreitsje, regelmjittich oanwêzich, oant it 235 F op it sierewiermometer komt.
4. Soargje op 'e passende temperatuer de panne út' e hjitte en meitsje de wyt sûkelade chips en de marshmallow-smaak. Stom krêftich oant de chips en de smaak meld wurde en ynkorporearre. As it nedich is, krij de fjiddert werom nei de waarmte foar koarte perioaden om de chips te fersmiten.
5. Foegje 1/2 tsp cherry-ekstra en de roze iten te kleuren. Stir, en smaak de fûgels. Add additional cherry extract as it needsaaklik is om in sterke cherry smaak te krijen. Foegje de snoeide tsjerken goed oan. Foart de fudzjet yn 'e taretke pan en glêd it yn in even ljocht.
6. Lit de fûgels sette op kamertemperatuer foar 3-4 oeren, of yn 'e kuolkast foar 1-2 oeren. Om tsjinje te kinnen, slút it yn lytse 1-inch stikken. Bliuw Cherry Chip Fudge yn in ljochtkeamer kontener by keamertemperatuer foar oant op ien wike of yn 'e kuolkast foar oant 2 wiken.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 85 |
| Total Fat | 4 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Koarohydraten | 12 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |