Dizze rike tradisjonele fudge krijt syn djippe sûkelade fan sûkelade fan sûkelade sûkelade en har milke sûkelade fan kondensde molke. Nuttige nuten addt smaak en tekstuer.
Old-Fashioned Chocolate Fudge is makke as in protte tradysjonele fudzjes, dat betsjut dat it moat wurde wurde wurde nei it kocht wurde sadat it goed ynsteld wurdt. Jo kinne dit stap troch de hân dwaan of gebrûk meitsje fan in elektrysk gemakker, mar moatte der wis fan wêze dat it oerwetterjen of it fúzje ûngeunstich kryt is. Soargje derfoar dat it foto-tutorial mei stap-foar-stap-ynstruksjes kontrolearret wêr't jo âlde fudge meitsje .
Wat jo moatte hawwe
- 2 tûzen sûker
- 1 beker wetter
- 1 cup kondensearre molke (sêfte)
- 3 sûkelade (ûnfeilich, fein hurd of grate)
- 1 tûke mingde nuten (slaapt toast)
Hoe't it is
1. Soargje in 9x9 troch it linen mei aluminiumfolie en besprate de foel mei nonstick-koekspray.
2. Yn in grutte kuol kombinearje de sûker en it wetter oer midsmjittige heft. Bring de gemak nei in koel, stilstean oant it sûker is oplost.
3. Stel it gemak om ien minút te koowen, en rôp yn 'e kondenske molke. In snoeihometer omfetsje en it gemak ta 235 graden koekje, regelmjittich rommelje en de kanten fan 'e panne yn' t lêst trochinoar mei in wiet pastryboarstelje om kristallen te foarkommen.
4. As it sfear 235 F rint, ferwiderje de panne út 'e hjitte en sette it oan om te kiezen foar 15 minuten. Rop it net yn dizze tiid, of jo sûkerskrystalen foarmje en de fudge sil kryt wêze!
5. Nei 15 minuten foegje de rôtke sûkelade oan en smyt de sûkelade oan.
6. It gebrûk fan in houten leppel kriget de fûgels krêftich oant it fertsjinnet en begjint syn glans te ferliezen. (Altyd kinne jo gebrûk meitsje fan in elektrysk mixer mei de paddle-attachment om de fudzels te beklokken. As jo in mieler brûke, sjogge se sesje as it maklik is om te oerwâljen en de fûgde hurd en kryt te kearen.)
7. As it begjin begjint te ferdielen en op te rjochtsjen, rapte gau yn 'e mûlen en it fudzjen yn' e taret panne. Jou it oan om keamertemperatuer oant fêst te setten, sawat 3 oere of oernachtich.
8. Nei't de fudzjet ynsteld is, snel it yn lytse 1-inch-kwadraten om te tsjinjen. Bewarje oerbliuwende fudge yn in ljochtkeamer kontener by kamertemperatuer foar oant en mei ien wike, of yn 'e kuolkast foar oant 2 wiken. Brûkt fudje nei keamertemperatuer foardoar tsjinje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 425 |
| Total Fat | 15 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 47 mg |
| Koarohydraten | 71 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 6 g |