Dizze ljocht noch sierlike ranchstylklepping is perfekt foar de tender, jonge lettuces fan 'e maitiid en frjemde simmer. As jo in oantal krún taheakje wolle, it is lekker mei getroude rôtels of slices fan kokumber, ek - tafoegje se oan in salat of tsjinje de wekker as dip.
Sels as jo it brûke as dip, brûke dizze frisse, fytsere, homemade ferzje, wêr't jo kinne foar in fleske fan ranchoere.
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 tûke buttermilk *
- 1/3 bekermayzonis
- 1/4 beker
- frisse dill
- 1 lytse bûn
- frisse toanen
- 1 teaspoon fynsume sâlt
- 1/4 1/2 1/2 teaspoon knoflookpulver (fakultatyf)
- frisse groun swarte pfeffer (fakultatyf)
Hoe't it is
- Wifkje de bûtermilk en mayonaesje om har mei inoar te kombinearjen yn in tige flotte gemienskip.
- Finichje de dill (jo moatte sa'n 2 kieltsjes hawwe). Stir it yn 'e bûterkeilmienskip.
- Fintearje de kegels (op 't lêst, moatte jo hawwe oer 2 jellen), en rôp se ek yn' e bûterkeilmienskip.
- Rin yn 'e sâlt. Foegje it knofelpulver om te tastejen, as jo wolle. Taste en add salt mear, as jo wolle. Foegje frisse pear fertsjustere pupe nei smaak, as jo wolle. Cover en kalke minstens 30 minuten en oant 1 wike foardat jo gebrûk meitsje.
* By it meitsjen fan foek bûtermilk troch te rêsten fan in sierpoon fan citrus sap yn in kopke molke en litte it sitten 10 oant 15 minuten is in geweldige manier om yn in protte resepten te gean, dat is net sa wier fan dit resept.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 102 |
| Total Fat | 10 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodium | 491 mg |
| Koarohydraten | 2 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |