Gourmet spesjale fiedings om te servearjen mei tsiis
In ynspiraasje foar in wyn- en tsiispartij? Nei in gallery iepenje en wolle iten iten ienfâldich hâlde? It antwurd jout gouden tsizen mei ferskate begoningen om de perfekte tsiisplaat te meitsjen om mei dat glês fan wyn te gean.
Oft jo in keeteboer op in grutte cocktailpartij sette, of in kompetysje fan in tsiiske kursus foar in yntegre diner, binne der in pletora fan grutte tsiisbegripen om te besykjen.
Wat foar paar mei Artisan Cheese
As jo keunstners kieze , skip de massa produkten fan 'e crackers, en sykje begoningen dy't mei gelikense soarch makke binne. Jo kinne fûgels of gourmet crackers ferdivedearje, om't dizze goed mei unike sûkelade goed fine en goed te sjen, mar der binne ek mear elegante karren. Jo sille gerjochtichheid dwaan foar sawol de tsiis en alles wat jo tsjinje, en it algemiene smaak ûnderfining sil sa folle betterer wurde. En net skrille wurde om advys fan jo cheesemonger te krijen by in spesjale winkel. Ek as jo net wis binne dat jo dizze rûte wolle wolle, dan binne se in boarne dy't jo helpt om de bêste kar te meitsjen foar wat jo sykje yn termen fan smaak en fisuele presintaasje foar jo wyn-en-kaaspartij.
It doel om gourmet tsizen mei begelieding oan te sammeljen is om de jûn ferskate smaak oan te bieden. Dat betsjuttet dat alles wat oerweldigje kin de slach ferneatigje.
Om dat tefoaren te gean mei ienfâldige begelieding as de tsiis is de stjer fan 'e show. Wylst se snoege kroksen en skuorre dy't sizze, sille se mei tsiis mei in milderige smaak en teksture tsjinne wurde.
Hjir is in seleksje fan grutte tsiisplaat begeliedingen foar jo skyn:
Artisan cracker krispels, lykas Raincoast Crisps, kinne servearre wurde mei dips of in tapenade, oliven lykas kalamata, niçoise, picholine, gaeta, neist mild tsizen.
Krustige breads lykas baguette, rustyske multigrain, en artisanlike siel as Storye-paar goed mei in riker tsiis. Käsestralen goeie op har eigen by in cocktailpartij of sjen litte ûnder krûden mei dûsen foar beide foar.
Droege fruchten, benammen tart-aprikots, dield, tart Montmorency cherries : Stuff datearret mei tsiis en wrappe yn prosciutto of oar karakterisearjen en ferhurde fiedings lykas soppresata, spek, serrano ham en sa. Tsjinje de tsiis op droege fruit foar hors d'oeuvres. Nuten lykas almonds, walnuts, pecans, hazelnuts en jo hawwe it krún, suvel en smaak fan tsiis foar in palate pleaser foar alles tafoege.
Frisse seizoene fruit makket goed mei tsiis, mar allinich as de aroma's útinoar kinne. Fruchten lykas figels , druven, peaches, en beireën geane mei molke en kromme tsiis. Besparje de hurd en semi-hurd cheesjes foar applen, melons en pearen.
Dips en jellyjes binne in feestje op wyn-en-kaaspartijen. Soargje derfoar dat chutney , sânrêch, fruitkompoaten en jams hawwe. Jo kinne ek knynpaste , guava paste en soartehon sykje.