Buttermilk-pie is in mardiel-type piet, dy't ekstra spesjale en fleantiger makket mei bûtermilk. Brûk in beferzen of ferfrjemde piekkrust yn dit recipe, of brûke jo eigen favoryt recipe foar pie pastry .
Wat jo moatte hawwe
- 4 grutte aikes
- 3/4 bekerûker
- 3 kieltsjes
- algemiene miel
- 1 1/2 cups buttermilk
- 1/4 beker (smeltsje)
- 2 teaspoons vanilla ekstrakt
- 1 pie shell (ûnbrutsen 9-inch)
- 1 teaspoon nutmeg (of nei smaak)
Hoe't it is
- Heak de oven oant 375 °.
- Yn in grutte mingdok beat de aaien en sûker foar ûngefear 5 minuten, oant citroen farieart. Beat yn it miel. Mei de mingd op lege snelheid, slach yn 'e bûterkeil, smelte bûter, en vanilla.
- Jou it gemienskip yn 'e poarskrust en set yn' e oven. Sprinkje it top mei mûskepper. Plak in pan of foel op 'e rack ûnder it pie om elke spillingen te fangen. Bake it bûterkeiltsje foar 20 minuten. Ferheegje de waarmte oant 325 ° en bakke foar 20 oant 25 minuten langer, oant it pie ynsteld is.
Dit pie is lekkere opslein mei in puppel fan krûpe .
Do meist miskien ek wol oer