Oven Brained Beef Short Ribs Recipe

Koarte ribben binne yn 'e oven pleatst mei moeras en ierappels, tegearre mei oare griente. It is in maklike en lekkere skip.

Verknüpfte Rezepte : Red Wine Braised Short Ribs Recipe

Wat jo moatte hawwe

• 3 pûnen beef koarte ribben (snel yn 3-inch stikken)
• 1 oant 2 kopke moarns (alles-doel)
• 2 of 3 sâlt sâlt
• 2 of 3 piper
• 2 ottobole koartsing (of grienôffal)
• 1 beker
• beef bou
• 2 karotten (dûke)
• 3 medium reade ierappels (skelp en kertier)
• 4 lytse sipeltsjes (skuorre)
• 1/2 pûn griene bannen (frisse snel)

Hoe't it is

1. Heak de oven oant 300 F.
2. Dronken fleis mei miel; seizoen mei sâlt en piper.
3. It oalje of koartsjen yn in Nederlânske oven oer hege hitte; brúnde koarte ribben op alle kanten. Beef brom oan 'e pot tafoegje.
4. Cover en bak foar 2 oeren, of oant hiel sizzen, faak mei banneflok bast.
5. Meitsje de karotten, ierdappels, lûkjes en griene beanen en kieze foar 45 minuten oant 1 oere, of oant de grienten tender binne.

1. Ferfange it fleis nei in platter. Arrangearje griente om iten.

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	1427
Total Fat	94 g
Saturated Fat	40 g
Unbesteatere fet	44 g
Cholesterol	303 mg
Sodium	888 mg
Koarohydraten	56 g
Dietary Fiber	11 g
Protein	90 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)