Nammen dy't "Hidden" Dairy Products befetsje

In protte seemlik mei suvelfrije fiedselprodukten befetsje in soad formulier sukses, as it is yn 'e foarm fan kassine, lactalbumin, molke of in oar molkende derivative. Dizze list sil jo helpe troch guon fan 'e minder fanwege apparteminten foar produkten dy' t sulver hawwe.

• 01 of 11

  Boxed Getreide- en Cerealbalken

  Mear boksteksen as jo hiene echt fermoede dat eins feiligens fan suvels, sels "sûnensnivo's" en "natuerlike sieraden" befetsje. Meastal wurde dizze kassine, nonfat molkepulver of molkeprotein of molkeproteins isolaten befetsje. Dizze produkten sille in fet leare wat alderearsten binnen binne, nammentlik melk, nûmers en soja, it meitsjen fan label-scannen in bytsje makliker meitsje.

  Utsein fan 'e rûchse "yoghurt" sorteare, in protte kroegels befetsje in foarm fan suvel, typysk butterfat, kazin, molkepulver of molke. Wylst der guon suvelleaze farianten beskikber binne, kinne jo ek besykje wat jo eigen molkfabriek foar feiligens op 'e goeie meitsje.

• 02 of 11

  Breadcrumbs, taret

  Fertrochbreukkoaren wurde faak net as in foarm fan molkewier befetsje, sei it butterfat, kaskin, droege molkepulver, molke of wat in kombinaasje. In maklike en smakke oplossing is om tradisjoneare planten fan breedskoaren te ferfangen mei panko breedrûmers, dy't meastal net allinnich molkfrij binne, mar ek leger yn sodium ynhâld. Jo kinne ek gebrûk meitsje fan breadcrumbs fan droege, day-old molkfeartbrún gewoan troch it brúst mei jo hannen te ferbrekken.

• 03 of 11

  Breads, sêne sandwich

  Sandwichbrêgen, sawol wyt en wyntribes, befetsje faak, kalk en molkepulver en soms alle trije. Hoewol der ek útsûnderingen binne, is it in goeie idee om sandwichbrêden op te sykjen dy't yn 'e koelkast of befreone sektor fan jo lokale soarchrokker fine, lykas Ezekiel Brot, lykas dizze seldsume suvere suvelmiddels en binne lekker!

• 04 of 11

  Breads, flokken

  Fluchbrêden, lykas bananenmutter, mais, en pompoen, hast altyd fûgels en molke. Wylst guon ferwurke farianten net realisearre bûter befetsje, sille se gewoanlik molkeproteins isolaten en nonfat molkepulver hawwe. Algemien, as fluchbrêden net-suvelmiddels binne, sille se sa aswurke wurde. It aardige ding oer snelle breammen is lykwols dat se binne, yndie "fluch" om te meitsjen en "fluch" te bakjen.

• 05 of 11

  Breads, Yeast Breads

  Hoewol in protte hefbrêden yn 'e regel net typysk sûkeladeprodukten yn har echte dough hawwe, lykas franse brea en sûde dough, bakke de boeren faak de bôle yn floeierde pannen op' e baken of it skipjen fan de krusten mei bûter as se bakke. De iennichste manier om echt te wêzen as dit it gefal wie is de bakker te freegjen.

  Der binne lykwols in protte hefbrêden dy't hast allinich molkewieren befetsje, lykas Babka, biskites, Brioche, cinnamonbrún en kroanen. Wylst it seldsum is om dizze produkten sûnder molkfeart te kommen, is it mooglik om dizze molkere frij te meitsjen en sa tefreden te meitsjen as se út 'e oven komme. Besykje guod fan myn molkefrije brea-resepten, lykas dizze fekanske babaka-resepsje foar veel melkfeie ideeën!

• 06 of 11

  Crackers

  Spesjale koekers hawwe hast altyd fûgels, butterfat of nonfat molkepulver befetsje, hoewol guon natuerlike en organyske bedriuwen begjinne mei produksje net-molkende alternativen dy't kinne fine op natuerlike en sûnenssoarchwinkels. Crispbread crackers binne in maklike en sûne cracker ferfiers, lykas Kavli en Wasa krishonebrokken, dy't faak sulver hawwe.

  It meitsjen fan jo eigen suksesfrije crackers is lykwols echt maklik en jout jo de mooglikheid om feestlike foarmen te meitsjen en de siedingen en smaak fan jo kar.

• 07 of 11

  Deli Meats

  Milje produkten lykas laktose, kasesin en kazinaten wurde faak tafoege oan ferwurke meats en deli-fleisjes om te dwaan as emulator of bydrage oan de smaak fan it fleis. It lêzen fan labels foar de measte fan dizze produkten is wichtich by it fêststellen as se molkefrij of net binne, mar om it label-lêzen makliker te meitsjen, sykje foar meats mei 'kosher' as dit sil molkefrij wêze.

• 08 of 11

  Granola

  Granola is tradisjoneel te meitsjen mei in mingfoarm fan rauke kears, droege fruchten, nuten en sied, dy't mei in sûker en of sûker of oalje wurch binne. Hoewol is der gjin regel fan thumb, wêrfan't grûnôlen it fet brûke sil, dan is it faak it gefal dat dejingen dy't oalje basearre wurde sille as sokken markearre wurde. Lokkich is granola ûngelokkich maklik om te preparearjen en sil jo thús prachtich meitsje as it bakte.

• 09 of 11

  "Net-suvel" of "Fegetarysk" Cheeses

  Wylst it faaks de oanfieding is dat soy, nut en rice-basearre "chees" net-suvels binne, is it ek faak it gefal dat dizze in stikje kaartsje of molkeproteinen befetsje. Meastal wurde dizze produkten as 'vegan' markearre as se molkefrij binne. Guon suvelleie farianten kinne besykje "folgje jo hert", "Tofutti" en "VeganRella". Jo kinne ek besykje te meitsjen fan jo eigen molkfreyke tsiis.

• 10 of 11

  Proteinbars en enerzjybalken

  Untfangende merken fan earmtakken besteane út it primêr molkeprotein, mar sels in protte sojabewearstafels befetsje suvelmiddel yn 'e foarm fan kasein, lactose, en molkepulver as molkeprotein of molkeproteine ​​isolaten.

• 11 of 11

  Vegetarisch "Meat" Products

  Om ekstra eagen te leverjen en te dwaan as in emulearjende en stabilisearjende middel, in soad fegetaryske "fleis" -produkten befetsje kazin of molkeproteins isolaten. Meastentiids wurde dizze produkten as "vegane" of "kastinefree" markearre as se molkefrij binne en jo kinne ek sykje foar fegetaryske fegetaryske substitúsjes as Pareve, sa't dy gjin fleis of molkprodukten befetsje. Guon goede net-molkfabrikantyske fleisprodukten wurde makke troch Health is Wealth and White Wave, mar meitsje jo eigen seitan fleisprodukten it echt maklik en wille!