Dit appel walnut cake resipe is in prachtige manier om frisse applen te genietsjen.
Serve dizze fochtige walnutstekker mei de ynboude butterscotch saus of in kocht karamel of butterscotch saus.
Of tsjinje de appel walnut cake waarm mei in skod fan vanille-iis of drizzjen fan swiere crème. Ik brûkte heul brún sûker yn 'e toets te finen.
Wat jo moatte hawwe
- 2 1/2 beker
- algemiene miel (11 ounces)
- 2 teasponses bakken soda
- 1 1/2 teaspoons cinnamon
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1 bekerje (keamertemperatuer)
- 2 tûzen sûker *
- 3 grutte aikes
- 1 1/2 teaspoons vanille
- 2 1/2 oant 3 bekerapels (fein beuken of skerpe)
- 1 tûke walnuts (grouwe hout)
- Butterscotch saus (opsjonele)
- 4 kieblommen bûter
- 1 beker ljocht brún sûker
- 1/4 tasse plus 1/3 beker
- swiere crème (ferdield)
- 1/2 teaspoon vanilla ekstrakt (of vanilla bean paste)
Hoe't it is
Heak de oven oan 350 F (180 C / Gas 4). Fet en moar in 9-by-13-by-2-inch bakkepanne.
Yn in bôle kombinearje de mik, bakken soda, sâlt, en sâlt. Rinje de yngrediïnten grûnend; sette ôf.
Yn in grutte gemakseling mei in elektrysk mieler, siede de soleel de 1 tûke fan bûter en granulearre sûker oant ljocht en fluffig. Foegje de aaien, ien op 'e tijd, goed efterôf nei elke oanfolling. Stribje yn 1 1/2 teaspoons fan vanilla.
Rin de moarnsmolk yn 'e klokje oant goed mishannele.
Rin yn 'e hakken en walnuts. De klok sil dik wêze.
Sprekt de stok yn 'e tee bakke panne.
Bake 40 oant 45 minuten, of oant de cake is brún en in houten pick of cake tester yn it sintrum yntsjinne komt út skjin.
Koele op syn minst 30 minuten foar tsjinst.
Serve mei butterscotch saus (ûnder) of in kocht dessert saus. De keuker is ek lekker mei krûpe of smakke toppen, of warskôgje mei iis.
Butterscotch saus
Yn in breed ûnderpanne of sauze panne oer hege hitte, kombinearje de bûter, brune sûker, en 1/4 beker swiere crème. Cook rûkt, oant glêd en heul.
Ferheegje de waarmte nei midsmjittich. As de saus begjint te finen mei blommen boppe alles, set in timer foar 3 minuten en fierder it koken trochgean.
Sausje de saus út 'e hjitte en rûke yn' e oerbleaune 1/3 tasse swiere crème, soargje derfoar dat de kanten of ûnderen fan 'e panne net skrasse. Jou it yn in oare kontener of in kanaal en smite yn 'e vanilla.
Lit stean oant koel. De saus sil snoeie as it kâldt.
De resepsje makket ûngefear 1 1/4 tas fan butterscotch saus.
Ferbûne ûngeduldige saus yn in bedachte kontener foar oant 2 wiken.
Wapen de saus yn in búk oer in heule waarm of yn de mikrowave op 50% krêft.
* Ik brûkte 1 pear brún sûker en 1 tûke granulearre sûker yn 'e cake.
Do meist miskien ek wol oer
Fresh Apple Cake Mei Brown Sugar Topping
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 462 |
| Total Fat | 25 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodium | 462 mg |
| Koarohydraten | 57 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 5 g |