Dit blueberry snack cake recipe is makke mei friske of beferzen blueberries. De sineam-spiisde streusel topping addt wat kraal en smaak oan 'e cake. Dit is in uitstekende kook om te dienen foar in snack of dessert. It is in geweldige kofje of brunchkoek.
Sjoch ek
Easy Fresh Blueberry Crumb Cake Recipe
Blueberry Sour Cream Crumb Cake
Wat jo moatte hawwe
- 1/4 bekerje (roomtemperatuer)
- 3/4 bekerûker
- 1 grut aai
- 2 tûke algemiene miel (sifted;
- 9 ounces )
- 2 teaspoons bakken puol
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/2 topp molke
- 2 bakken blueberries (friske of beferzen, spûn)
- Foar de Topping:
- 1/4 bekerje (roomtemperatuer)
- 1/2 tûke sûker
- 1/3 cup all-purpose flour
- 1/2 teaspoon cinnamon
Hoe't it is
- Heak de oven nei 375 F (190 C / Gas 5). Fet en moar in 9-inch fjouwerkante bakpanne.
- Crème 1/4 beker fan bûter mei 3/4 pear sûker; Foech it aai en slachtsje goed.
- Yn in medium bôle spjalte twa beppensmûnen, bakpulver en sâlt; bliuwend grûnend.
- Meitsje de siedde droege yngrediïnten oan it bûtergemik ôfwikseljend mei 1/2 pear molkke, beweegjen oant glêd. Folje yn blueberries.
- Lûk de klok yn 'e teege bakke pan.
- Yn in lytse skip kombinearje 1/4 tûke bûter mei 1/2 tûke sûker, 1/3 tofke mûle, en de sâlt. Meitsje mei in gabel oant brommen foarmje. Sprinkje oer it tsjerkje yn 'e pan.
- Bake yn 'e foarhelle oven foar 35 oant 45 minuten, of oant in toskeppek út' e toek yn 't sintrum komt.
Do meist miskien ek wol oer
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 488 |
| Total Fat | 21 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 148 mg |
| Sodium | 810 mg |
| Koarohydraten | 67 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 9 g |