Brûk dizze apparatuer foar kwalitatyf fleisplaten yn jo eigen keuken
Hoewol't fleiskotters net sa gemaklik binne yn 'e hjoeddeiske kippen as se yn desennia's ferline wienen, begjinne se mear populêrer te wêzen as minsken hieltyd mear besoarge wurde oer it iten dat se ite.
As it om grûn fleis komt, wolle in protte konsumers mear kontrôle oer de besunigings dy't brûkt wurde en foarkomme dat it fleis rjochts foarkom foardat it brûkt wurdt. Oare minsken wurde hieltyd mear ynteresseard yn it meitsjen fan eigen knynwurken, mei krekt de krekte ming fan spices.
Mar fleiskotters binne net allinich foar fleis - se binne ek ideaal foar it grindjen fan it mais dat brûkt wurdt foar it meitsjen fan tamales en tortillas. Se kinne ek brûkt wurde foar brúnbrún foar krûmers of foar moargjende griente foar sûpen of pusten.
Meat grinders rinne fan betanke hânmodellen dy't leare op de kapasiteiten fan 'e brûker om it knyn te hâlden om it fleis te grind te meitsjen, te djoer elektrysk modellen dy't koarte wurken fan in protte pûn fan fleis meitsje kinne mei in lyts bytsje wurk fan' e brûker.
Hoewol't fleiskemers net in protte ferskillende funksjes hawwe, sille guon meardere snoepplaten foar grinds fan ferskate koarstienens hawwe en oaren kinne sûker-stuffer-attachings hawwe om it grûn fleis te meitsjen yn folsleine sausen.
Bêste Totaal: Homeleader Electric Meat Grinder
Dizze middelbere elektryske fleisminder is de goede kar foar in soad brûkers dy't net klear binne foar in profesjonele masine, mar wa't it genôch fleis smyt dat hanneljen fan hand is ûngelokkich.
Dit omfetsje in foodpusher, trije oarspronklike sausage-attachings, en ek trije ferskate snoepplaten, foar grûn, middele en feart grûn fleis. It hat ek in lêstbere tray om it fleach maklik te hâlden en net-rutsche fetten dy't de masine stabyl hâlde. In tomato juicer en griente shredder meitsje dit noch better.
In grutte knop feroaret de masine op en út, dus kinst it mei de kant fan jo hân drukke, ek as beide hannen maklik binne fan it hanneljen fan it rûge fleis. Dit hat in motor fan 800 watt en metalen gears foar krêftige prestaasjes, in circuitbreker om te beskermjen fan overheating en in opkommende funksje om jammer te foarkommen. De masine moat op in maksimale fan tsien minuten brûkt wurde yn 'e tiid foar it grindjen (it moat op' e oare tsien minuten rêstje om te foarkomme foardat it griljen wer).
De wurkjende dielen maklik makliker meitsje foar folslein reiniging en de snitsplaten en blêden binne spesjalisme feilich. Alle oare dielen moatte gewoane wurde troch hân. It moat altyd sa gau mooglik suverje wurde nei it sliepen.
Runner Up, Best Ynhâld: Betitay Electric Meat Grinder
As jo sykje nei in fleiskryp foar spesifike foar it meitsjen fan kibbeh (in Middle Eastern skûtel, faak makke mei minne lam), sil dizze mûne jo yn jo tiid jo eigen kibbeh thús meitsje.
As jo net witte wat kibbeh is, dan kin dizze minder iten foar boargers of sausen meie (en kinne eksperimintearje mei kibbeh as jo ree binne om nije dingen te probearjen).
Dit bestiet út trije snelplaten, ien sausage oanfolling, ien kibbeh oanfining, ien knynblêd, ien itenpusher en ien boerplaat. It kin oant 100 pûnsmiet per fleis behannele wurde, dus it is klear foar guon serieuze wurken, mar it makket in lyts minder as 11 pûn, dus is it maklik om te bewegen en te bewarjen.
Dit hat in op-út skeakel mei omkearing om jams, lykas in circuit-skuorre te beheinen om de moter te beskermjen fan oerstof. Dit is bedoeld foar rêstige operaasje en foar maklike desammeling en reiniging. It moat net brûkt wurde foar it smeljen fan hurde iten as nûsten of fibrutenstoffen as ginger.
Bêste budzjet: Pictek Meat Grinder
As jo sykje nei in budzjet-priiske fleisminder, sil dit lytse minder jo helpe it fleis foar jo húshâlding fan 'e famylje meitsje of de woarst foar de frizzer meitsje. It makket maklik en alle mulpeartielen binne spiisguod-feilich foar super-ienfâldich reiniging.
Dit hat in fakuümsaakbasis dy't him stabylt op alle flakke oerflak en hat in dual-use fingerprotektor dy't de kjeld ynset yn it lichem en wurket ek as in foodpusher om it fleis yn 'e mulder te stjoeren. It grûnkant is makke fan ABS-plastyk, wylst it blêd en it griene is rustike stiel foar duorsumens.
Wylst dit net in goeie kar foar wêze soe foar in jier fan 'e beef yn' e burger fleis te wreidzjen, it is in tige goedkeap manier om lytse mjitten fan fleis foar it direkte gebrûk te meitsjen. Sels as jo beslute dat jo eigen fleis foar de taco nacht middelearje is net foar jo, kin dit brûkt wurde foar mielgriis, nuten, knoksel of sels piper.
Best Hânlieding: Gideon Hand Crank Hânlieding Meat Grinder
As jo net wis binne as jo eigen fleis makliker meitsje, of as jo witte dat jo allinich lytse bedragingen sille, dizze hantlieding is krekt wat jo nedich binne. It is ûntwurpen om makliker te meitsjen as âlde styl metalen grinders (en it nimt minder opslachromte).
Dit hat in suction cup base, dus jo moatte net in kante fine foar in klamp. As jo mingd dien hawwe, kinne jo gewoan de knop om de suction ferlitte. De mûne komt maklik apart foar reiniging. Noch better, de measte parten binne spiisguod feilich. Sûnt it net elektrysk is, kinne jo it oeral oeral brûke, sels bûten, as jo wat misbrûke.
Dit hat twa rustfreie stielplaten foar grob of fynboerde, en kinne puebloegje foar soepen of sauzen kinne. De moaie plaat kin ek brûkt wurde foar it minsjen knoklijk as jo in hiele protte knoflook nedich hawwe. It befettet ek in pusher.
Beste Standmixer Attachment: KitchenAid Food Grinder Attachment
As jo in KitchenAid standmixer hawwe, kin it sin wêze om in fleisferbining te krijen ynstee fan it kopen fan in stand-alone grinder. Krekt as oare oanfollingen foar de standmixer befettet dit oan de krêft en brûkt de mjitkrêft om it fleis te grinderen.
Dit hat in moaie plaat en grobplaat, dus it kin brûkt wurde foar it griljen fan fleis, droege brea, lykas stevige fruchten, griente en tsiis. De measte dielen binne spiisguod-feilich foar maklike reiniging. It befettet ek in fleisferfanger, dy't in klok op 'e oare kant hat om de ring te meitsjen dy't de platen yn plak hâldt.
Wyls dit alles is dat jo nedich hawwe om it fleisjen fan fleis, der binne tafoegingen dy't wurkje mei dizze mûne dy't it noch brûker meitsje. In opsjonele fiedingsbakje (Keap op Amazon) fergruttet it oerflak foar it hâlden fan iten oan 'e boppekant fan' e mûle, en makket it flugger en makliker om iten te nimmen yn 'e mulder.
In opsjonele woartel stuffer oanhinger (Keap op Amazon) wurket mei de minder te fieren om de teeigene wize mingje yn hannen te nimmen. It befettet sawol in smelle buis dat it ideaal is foar frettenwurst, en ek in grutte buis foar bratwurst, Italiaanse worst en oare grutte sausagen.
Best High-End: LEM Products 0.75 HP Edelstahl Elektro-Meat Grinder
As jo it fleis yn 'e bulk keapje, gean jo jacht, of jo wolle grapke as in hobby, dit grinder kin hurder wat hannelje yn jo, en it hat de krêft foar faak gebrûk. It kin oant 360 pûn fleis yn 'e oere skuorre, sadat jo yn' e tiid mei grutte projekten dien wurde. De ûndergong is dat dit in swiere stikje apparatuer is, waans 47 pûnen, dus it is net wat jo wolle regelmjittich omhinne wolle.
Dit hat all-metal gearwagens mei rollenlager en in .75-hynder-motor. Foarsjenningen binne in grutte biteaer, in fleis stomper, in rôtmuorre stielmuorre, in fynt plaat, in grize plaat, in stofplaat en trije stofzuiger foar ferskate soarten sausagen.
As dit in bytsje te folle minder is foar jo, is der in 0.35-hurdrower-ienheid troch deselde fabrikant dy't in ridlik ferantwurde 36 pûnen hat. As jo wat machtiger nedich binne, is der in ien koartswetterminder dy't in beweechlike 63 pûnen bedriuwet, foar serieuze mûle en wosken meitsje.