Meitsje smokey smaak oan jo fied mei dizze toppunten
It meitsjen fan grutte barbecue is in keunst It freget mear as allinich de goede ark en apparatuer. Jo moatte de kennis hawwe en ûnderfine op it koetsje mei de krekte temperatueren. Jo moatte wat truces en geheimen hawwe om it unike smaak te krijen elkenien. Mei oare wurden, it goede barbeie is hurd. Goed smakke barbecue, op 'e oare hân, is krekt ûnmooglik sûnder de rjochter rook.
Meat-smokers komme yn alle foarmen en maat, mar essensje itselde ding: hâld fleis as it kookt dat it de unieke smaak fan 'e reek absorbt. "Lege en stadich" is de namme fan it spul foar fleisroksen. Guon smakkers stekke op in horizontaal stapel of horizontaal oanbod grutte tassen fan it fleis tagelyk. Oft jo in profesjonele of begjinner binne, de kieze foar de goeie smoker, lit jo wat meitsje mei de bêste smaak.
Besjoch dizze top fleisroksen dy't jo hjoed keapje kinne.
Best Overall Smoker: Masterbuilt 20075315
De bêste flearmakker is net needsaaklik de djoerste of profesjonele. Yn feite kinne jo in soad dwaan mei in grûnfokker as jo it goede bedrach fan waarmte en koetsje hawwe. Dêrom makket dizze topkeppeling fleis smoken in rjochtfeardige taak troch jo jo alle essensjalen sûnder in komplisearre ynstelling te jaan.
De Masterbuilt 20075315 is in folslein bemuoide smokerofen dy't in profesjonele finish oan in betelbere pri jout. Troch in totaal fan 975 fjouwerkant yn 'e kwekerromte te bieden, wurdt de smoker ferdield yn fjouwer aparte nivo's om tagelyk grutte fleisbannen te koekjen. Houtkips wurde op 'e boaiem laden, mei in yntegrearre laden systeem mei in maklik te rein skipke dat in oerstallige fleisap falt.
Best Budget Smoker: Masterbuilt 20050211
In budzjetfleemer kin in geweldige manier wêze om dizze unike wrâld fan barbecue te ûndersiikjen sûnder hûnderten of tûzenen dollar út te sprekken op apparatuer dy't jo net wis binne nuttich wêze. Om de bêste budzjet smoker te wêzen, moat it noch in geweldige bouwkwaliteit hawwe mei in legere priaget, sadat jo noch in pear treflik barbecue meitsje kinne.
De Masterbuilt 20050211 is in iepen kuier mei in ienfâldige opset. Fuelearre troch gas, de smoker spilet in kontrôleventil en sparkaaiers dy't in steady heat-boarne oan 'e ein fan' e ienheid meitsje sil. Fjouwer ynterieur-smekkerijen jouwe in protte romte foar meardere stikken fleis om de rooke smaak alles op ien kear te absorren. De bûtenkant is beskerme mei in swarte puermarder dy't de eleminten yn 'e wite wreidet.
Wolle jo in pear sjogge nei oare opsjes? Sjoch ús guide foar de bêste smoker ûnder $ 400 .
Bêste Beginner Smoker: Weber 721001 Smokey Mountain Cooker
Grutte smoker kinne earder komplisjoneel krije as jo yn 'e ferrjochte details fan heulingsboarnen, smoker-layouts en koartsiden komme. De measte fan dizze dingen sil oerwinning wêze oan 'e begjinner. Dêrom is it makliker te begjinnen fan lyts as jo nei jo earste smoker sykje. Dizze brûkerfreonlik, beginner smoker sil jo earste kear smakke ûnderfining makliker meitsje en mear lekker meitsje.
Foar dy nije nei 'e wrâld fan' e smoker, is de Weber 721001 Smokey Mountain Cooker hurde om te slaan foar in wier brûkersfreonlike ûnderfining. De 18-inke smoker is in lyts, vertike ienheid dy't funksjonearret mear as in grille. Mei help fan hokker foar de hitte boarne, soarget de koeke mei de smoker om it fleis te pleatsen op 'e single rack, it lid te sluten en te wachtsjen. De koekjacket biedt yn totaal 481 fjouwerkant yn 'e oerflakromte.
Best Great Smoker: Dyna-Glo DGO1176BDC-D
Meat it smoken foar in protte barbecue is in tiid-yntinsive proses. Om in soad barbecue te meitsjen, is it tûk om safolle fan te dwaan as it fekjen en smoken as jo tagelyk kinne. Dit is wêr't grutte fleisroksen echt skine. Mei it oanbieden fan mear kokenromte foar grutte mielen fleis, kinne jo sille op 'e totale rooktiid ôfnimme.
De Dyna-Glo DGO1176BDC-D is in fertikale smoker mei genôch romte om ienris koart om 150 pûn fleis te koken. It fertikale opset fan 'e vertikaasje ferheget de waarmtekening en in mear sels ferdieling, om't de waarmte út it fleis fuorthelle is. Yn 'e binnenstêd hat it ynterieur in seis oefene kwalearjende roasteren sadat jo elke stikje fleis opstelle kinne om ferskillende dimensjes te behertigjen. Dizze smoker brûkt hokky as in waarmte.
Best Offset Smoker: Oklahoma Joe Highland
Ien geheim foar in goed smoarge barbecue is heulkontrôle. In protte minsken soargen oer de heule boarne sels, mar se moatte echt tinke oer de posysje en it bedrach fan waarmte. Offset-smokers, bygelyks, besykje de algemiene waarmtekening en smookferbrûk te maksimalisearjen troch it foarkommen fan de waarmte fan it fleis sels. Mei in bytsje mear kontrôle en dekking kinne jo bettere resultaten krije mei deselde bedrach.
Foar in optimale kontrôle- en waarmteferliening is de Oklahoma Joe Highland smoker de ienige echte opsje om te praten. Mei help fan duorsume metalen makket de heftige oanbou fan 'e smoker it in grutte kar foar plakken mei min waar waarom. It offset-ûntwerp lûkt fjoerstien op 'e kant en pleatst meardere dampers om de heul en smoke tusken it fjoer en it fleis te kontrolearjen. In ienige opslachregal leveret genôch romte foar meardere stikken.
Best Professional Smoker: Bradley BTDS108P
Foar de bêste resultaten is in profesjonele fleat smoker in geweldige oanfolling foar alle arbeiders fan barbecuer. Dizze fleat smakkers biede meast romte, skientere kontrôle, en in folslein beëdige omjouwing om yn 'e rook foar de bêste resultaten te draaien. Alhoewol't se net de meast budzjetfreonlike opsje binne, is it koppen fan in profesjonele smoker in ynvestearring dy't hieltyd mear weromkomt foar jierren te kommen.
De smakker Bradley BTDS108P bringt fleach it fekânsje yn 'e digitale leeftyd. As in folslein yntekenjende, fertikale smoker, skept dit apparaat in omsletten omjouwing dy't alle reek ynrinne. Seis yndividuele racks biede genôch romte foar minsken dy't in grut bedrach fekje wolle. Alles is digital kontrolearre mei in kompjûter dat automatysk it meatsjen makket oant acht oere op ien kear.
Best Portable Smoker: Masterbuilt 20073716
Wolle jo wat fleis op 'e goeie reek? Hoewol it gebrûk fan grutte, swiere rookers is út 'e fraach, in fertroude elektryske, portable smoker is in geweldige oanfolling by it kampearjen of mei in partij. De smoker sil faak genôch romte biede om it fleis foar in ienich mealje te koekjen sûnder dat in heule ienheid en in protte brânstof te draaien is. Dit kin help meitsje op tariedingstiid, wylst jo itselde kwaliteitsmiel jaan.
Lyts, stadich, en leech is de bêste manier om de Masterbuilt 20073716 te beskriuwen. Mei in 1.400 watt elektryske heize elemint, eliminearret de smoker de needsaak foar tradisjonele healboarnen lykas hout, hout, gas of gas. In hout-chipbakje is oanwêzich foar minsken dy't in tradisjonele smaak yn har fleis wolle. De smoker komt mei in ienfâldige kontrôle opset, sichtber temperatuermjittich, en stipe legers om it unit oprjochtsje te ûnôfhinklik fan it terrein.