Meksikaanske albondigas fleisballoep is in geweldige manier om in pûn fan ierdbeef te streken om 10 persoanen te fieren. De lekker sop wurdt laden mei griente en rice . Dit is in wier tefredenende mealje as jo in grutte groep minsken fiele moatte.
Wat jo moatte hawwe
- 1 medium sipel, snel (1/2 pear)
- 1 nekke knoflook, mingd
- 2 śtstokken koze oalje
- 4 beker wetter
- 2 (10-1 / 2-onte) kanen kondensearre fleiskot
- 1 (6-ont) kin tomato paste
- 2 gemiddelde potatoes, skylkele en sûpe (2 beker)
- 2 medium woartels, sluts (1 beker)
- 1 slachte aai
- 1/4 beker snipile cilantro of pearels
- 1 teaspoon sâlt
- 1/2 teaspoon droege oregano, smoarge
- 1/8 teaspoon piper
- 1 pûn grûnbeef
- 1/4 wekje lang
- krystreis
Hoe't it is
- Yn in grutte kuol koekje ûnnoazel en knofje yn heul oalje oant tsjokke is tender, mar net brún. Rinne yn wetter, brún, en tomato paste. Bringe nei it siedjen; oanpasse ierdappels en woartels. Simmer foar 5 minuten.
- Underwilens kombineare aai, cilantro of petersiel, sâlt, oregano , en piper. Add ground beef and uncooked rice . Melk goed. Formegemik yn 1-inch fleantokles.
- Meitsje fleisplaten, in pear op 't tiid, nei de simmerende sop. Werom nei sûk; Hitte sakje en simmer om 30 minuten oftean of oant fleachbalken en grienten wurde dien.
Rezept-Quelle: (Better Häuser und Gärten)
Reprinted mei tastimming.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 225 |
| Total Fat | 9 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodium | 253 mg |
| Koarohydraten | 20 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 17 g |