Kurkuri Bhindi (Indian Crispy Okra)

Eart dit okra-skûtel mei plain gekke riis en jo favorite Daal (lentilafel) en jo hawwe in lekker en nuttich miel.

Wat jo moatte hawwe

Hoe't it is

  1. Wash the Bhindi and then dry thoroughly. As dit net dien wurdt, sil de Bhindi lekkerich en slim wêze as se yn 'e folgjende stap sjitte. Brûk de topstop fan elke Bhindi en slagje dan diagonaal yn dûnse slits.
  2. Heal it katoen oalje op in middelflamme. Hâld it oalje net folle as okra ferbrûkt snel as djippe fretten.
  3. Set de okra yn in grutte mingdasjon en spjirre alle oare droege yngrediïten op. Sân seizoen mei sâlt foar froedzje of oars sil de okra wetter ferwiderje en wurde sûgje.
  1. Djipte de okra in bytsje tiid, oant skerpe en draaie op papieren handdoeken.
  2. Garnje mei de kalk sûke en servearje mei flakte gekke riis en jo favorite Daal .
Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie 147
Total Fat 4 g
Saturated Fat 1 g
Unbesteatere fet 2 g
Cholesterol 0 mg
Sodium 438 mg
Koarohydraten 26 g
Dietary Fiber 6 g
Protein 5 g
(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)