Ice Cream Fudge is in prachtich fûgelsrezept makke mei allinich twa yngrediïnten: iis en sûkelade! Ja, jo miske it iis krekt yn 'e fúzje - ik ha it ferteld dat it ûnkringber wie! Om't dizze fudge sa ienfâldich is, is it wichtich om heechweardige sûkelade en smaaklik iis te brûken om de bêste smaak te krijen. Bonkee iis en sûkeladechips snoege, fûle fudge. Foar in ekstra behannelje, besykje it iis mei meksasinsjes lykas nûsten, sûkelibben, of koektee te meitsjen - se meitsje de finale fudge sels lekker.
Wat jo moatte hawwe
- 1-1 / 2 lbs / 24 oz semi-sûte sûkelade (fein beuken)
- 1-1 / 2 beker iiskâlde (ljochts)
Hoe't it is
1. Soargje in 8x8 panne troch it linen mei aluminiumfolie en besprate de foel mei nonstick-koekspray . Nim it iis út 'e frizzer om te dommjen as jo de sûkelarje feltsje.
2. Pleatst de snoeide sûkelade yn in grutte mikrofoave-feilige bowl en mikrofoave oant it hast foarkomt. Stir nei elke 30-40 sekonden om har te helpen it iens te sliepen en te hâlden fan 'e overheating.
3. As it sûkelarje hast allegear ferdwine is, stopje it oan te lizzen en ynstee dêrmei oan te riden oant de oerbleaun bitsjes melle wurde en alles is glêd.
4. De sûkelade moat meld wurde en waarm, mar net heul oan 't berikken, en it iis is te lizzen en sêne by de rânen, mar net ferflokke. It iis sakje nei de sûkelade en reitsje oant it iis is ynrjochte. It kâlde iis sille de sûkelarje krije om hurd te krijen, en jo sille wierskynlik in mûleke chocolade gemienskip hawwe mei in protte hurd chocolade bits yn it. Dat is goed!
5. Weromsette de bolle nei de mikrowave foar 30 sekonden. Nei 30 sekonden reitsje goed. De hurde sûkeladepultsjes moatte meld wurde en smakke, mar as jo noch altyd in pear stuoene sûkeladefekken hawwe, mikrôve it wer yn 10-15 twadde yntervallen, krekt oant it sûkeladige smakket. Oan 'e ein fan it proses moatte jo in glâns, flok flakke fúzje hawwe.
6. De fudzje yn 'e taretbere panne yntsjinje en in even lagen glêdje. Litte de fûgels liede om op syn minst 4 oeren op kamertemperatuer te setten, of yn 'e kuolkast op syn minst in oere.
7. As de fudge folslein ynstelt, foarkom it fan 'e panne mei de foal as hannen. Peil de foil fuort, en brûk in grut skerpe mjit om de fudge yn lytse fjilden te snijen om te tsjinjen.
8. Ijzer Fudge Fudge kin bewarre wurde yn in ljochtkeamer kontener by kamertemperatuer foar maksimaal twa wiken.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 82 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Koarohydraten | 5 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |