Wat jo moatte hawwe
- 1 stokje / 4 oanset bûter
- 2 tûzen sûker
- 3/4 stok sûker
- 1 teaspoon sâlt
- 12 ounces wit chocolade chips
- 1 jar marshmallow crème
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
- 1/4 beker droech giele cakemix
- Fakultatyf: sprinkelen, om te dekken
Hoe't it is
1. Soarchje in 8x8 of 9x9 pan troch it linen mei aluminiumfolie en besprate de foel mei nonstick-koekspray.
2. Pleatst de bûter, sûker, sâlle, en sûker yn in swiere boaiemmiddel op middelhehehehe. Rinje oant it sûker en de bûter rikke.
3. Troch de fudge te kuierjen, regelmjittich te reitsjen, oant it giet om in folsleine koeweit. Ien siede, kocht it foar fiif minuten en rinst stil om foarkommen te wêzen.
As jo in snoeiendymometer brûke ynstee fan timing it, moat it by 235 graden wêze.
4. Nei fiif minuten, meitsje de panne út 'e hjitte en meitsje de wite sûkelade chips en de marshmallowcream. Stom krêftich oant de chips en de smaak meld wurde en ynkorporearre. As it nedich is, krij de fjiddert werom nei de waarmte foar koarte perioaden om de chips te fersmiten.
5. Foegje de filla en de droege kofje oan en makke goed. Jo kinne sels in wiskje brûke om te soargjen dat alle lytse klokjes fan kookmix folslein mingd binne yn 't tastean de fudding, en as jo wolle, in oare spoonfolle of twa fan' e toetsmik oanmeitsje oant it smaak as sterke is as jo wolle.
6. De fudzje yn 'e taretbere panne yntsjinje en in even lagen glêdje. Skeppelje de sprinkels oer de boppekant en drukke dertroch, sadat se oan 'e ferdwine oanhâlde.
7. Jou it om kertiertemperatuer op 3-4 oeren set, of yn 'e kuolkast foar 1-2 oeren. Om tsjinje te kinnen, slút it yn lytse 1-inch stikken. Kontrolearje Kofje Batter Fudge yn in ljochtkeamer kontener by keamertemperatuer foar oant en mei ien wike of yn 'e kuolkast foar maksimaal twa wiken.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 74 |
| Total Fat | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Koarohydraten | 10 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |