Dit is in ienfâldige New York stripreceptje dy't inkeld inkele yngrediïnten brûkt. Fluch en maklik foar ien weeknachtmiel, mar lekker genôch foar elke partij of koart.
Wat jo moatte hawwe
- 6 New York strip steaks
- 2 1/2 jetstiennen (40 mL) friske skuorre swarte piper
- 1 teaspoon (10 ml) wite piper
- 2 ottoboys (30 mL) sâltflakken
- 1 1/2 teaspoons (7,5 mL) chili-puol
Hoe't it is
1. Kombineare swarte piper, wite piper, seespoloflak, en chili-puol. Oanfreegje in liberale bedrach fan sfear oan beide kanten fan steak.
2. It gril foar hege hege heakje. Plak steaks op gril en kieze foar 2 minuten, draait en kieze foar noch 2 minuten. Steaks stekke nei in koeler part fan it griis en koekje yndirekt foar in ekstra 5 oant 7 minuten, ôfhinklik fan dik en winske dochter.
3. Ea stientsjes hawwe gekocht, foarkomme fan waarmte en plak op in platter.
Lit rêst foar 3 oant 5 minuten foar tsjinje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 96 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 2,360 mg |
| Koarohydraten | 2 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 7 g |