Dit is in lekker stadige kofje jambalaya, in kombinaasje fan hûn, woartel, rice, tomaten, en shrimp. De koekere rij en shrimp wurde foardien foardat it skûtel klear is.
Brûk geweldige andouillewurst of in milder Poalske sausage yn 'e resept. Of brûke in oare ferskaat oan smoarge sausagen, lykas in hûn of Turkije ferskaat.
Om't it tomaten befettet, is dit mear fan in kreol jambalaya as Cajun. It rice wurdt apart apart kofje om te soargjen dat it perfekt gek is; Koekje it in dei yn 't foarút as jo graach wolle. Fiel jo frij om it griente in soad te meitsjen foar jo smaak. Ham is ek in goede oanfolling, of brûke Turkije ynstee fan it hûn.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûnhierbrêsten (of tenders, fruchtber, snel yn 1-inch-kubes)
- 8 ounces
- smoarge woarst (slikken)
- 1/2 tasse kapje loft
- 2 ribelselsery (slikken)
- 1 griene pelper (snie)
- 1 (28-onn) kinne tomaten ferwetterje
- 1 beker
- hynder
- 1/2 cup dry wyt wyn
- 2 teaspoanen droege oregano
- 2 teaspoanen droege hynders
- 2 teaspoons
- Cajun sauze
- 1 teaspoon cayenne piper
- 1 pûn krimp , kocht
- 2 beker
- lange krystreis , kocht
Hoe't it is
- Kombinearre hûn, walfiskfeart, happe piper en slokje yn 'e griene ynset fan' e stadige koer. Meitsje de tomaten, hynstekoai, wyn, oregano, parsielje, Cajun saek en piper; oandwaan.
- Cover en koekje op leech foar 6 oant 8 oeren, of op hege 3 oant 4 oeren.
- Om 20 oant 30 minuten foardat it skûtel klear is, foegje de kofje garnale en heal kocht reis; hurde grif.
- It skûtel servearje mei krúste franse brea of cornbread.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 420 |
| Total Fat | 15 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 176 mg |
| Sodium | 635 mg |
| Koarohydraten | 32 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 35 g |