Mashed cooked squash is in soad rûchskleur en genôch focht oan dit spiisde, lekker, maklike cake. Slaen dit hommelich, hûske krystklok mei kofje, tee, of kâlde molke, of klikje it mei in bytsje smakke smaak of iis . Dizze cake is in prachtige manier om gebrûk te meitsjen fan squash (as der in soad butter of sûker is yn 'e squash it makket net wat) en wurket krekt as dessert, in snack, of sels as kofje foar moarnsiten.
Notysje dat it spiisgemik is frij fleksibel. De kij is lekker, as gewoan ienfâldich, mei justjes sinnamon. Mar jo kinne de kombinaasje opnij fine om jo smaak te passen - en de ynhâld fan jo spisseboet. Ik bin in grut oanfanger fan rampen yn guon kardamom, sa't it yn 'e resee bekend is, en wylst de swarte piper lulk lûd kin, is it geweldich yn dizze dessert. Guon minsken kinne besykje it gewoane "kobaltpiet spice" gebrûk te meitsjen en mei dat te dwaan, en ik soe se in bytsje skuldich meitsje.
Hast gjin kofje sitten om it hûs sitten? Sjoch hoe't jo it Squash koetsje .
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 kopbebutter
- 1 1/2 beppe brún sûker, granulearre sûker, of in oantal kombinaasje fan 'e twa
- 2 grutte aikes
- 1 teaspoon vanilla
- 1 slokje smoare winter-squash (elke soarte, mar spaghetti-squash sil wurkje!)
- 2 beker
- algemiene miel
- 1 teaspoon bakpulver
- 1/2 teaspoon fynsume sâlt
- 1/2 teaspoon bakken soda
- 1 teaspoon cinnamon
- 1 teaspoon friske smaakmûse en / of grûnskrêft
- 1/2 teaspoon friske grûn kardamom (fakultatyf mar lekker)
- 1/4 teaspoon grûnen (opsjoneel mar tafoege djipte)
- 1/4 teaspoon friske grûn swarte piper (fakultatyf en klinkt nuver mar lekker!)
Hoe't it is
- In oven foar 325 ° F; boter in 8-by-8-bakpanne en set it op 'e kant. Yn in grutte skelder of in bôle fan in steande miel , smeek de bûter en brune sûker oant ljocht en fluffige sjogge, sawat 2 minuten. Foegje de aaien, ien op ien kear, 30 sekonden nei elk oanfolling (dit stapt helpet de struktuer fan 'e toets te bouwen, dus net it skipjen en net rydje). Beat yn 'e vanille en dan de squash.
- Yn in lytse skip kombinearje it miel, it bakken puol, it bakken, it sâlt, en it spiisken. Add to the squash mix and stir just until completely combined. It sil in dikke klok wêze.
- Jou de slach yn 'e bûter. Bakken oant de kofje is goud en in toskpyt yn it sintrum ynsletten komt 50, 60 minuten rein.
- Kweitsje minstens 10 minuten foardat it ferwurkjen is. Serve warm of by keamertemperatuer .
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 233 |
| Total Fat | 11 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodium | 338 mg |
| Koarohydraten | 32 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |