Dizze muffins binne in lekker, fochtige kombinaasje fan tsiis en ljochtbrúnde űnen. Brûk in gekochte of hûsmakke biskuit bakmix foar dit recipe. De lekker boaiem en moppensoatting is opsjoneel, mar it is in noflike berik.
Dizze resepsje makket sa'n 6 grutte muffins, mar kin maklik maksimaal oant in dûzen of mear wurde.
Wat jo moatte hawwe
- 3/4 beker hapke loft
- 2 1/2 jetstikken bot, ferdield
- 1
- ei, sleat
- 1/2 topp molke
- 1 1/2 poppen Bisquick (of sels makke
- biskuit bakken mingde )
- 3/4 beuken tseddar tsiis,
- ferdield
- Opsjoneel: 1 útjeppel mopensamen
Hoe't it is
- Heak de oven oant 400 F.
- Meitsje 1 oseaapje fan bûter yn in sêftguod oer midsmjittige heal. Koek de siel oant tender en ljochtbrún, sa'n 8 oant 10 minuten.
- Wifkje de ei en de molke; Foegje de biskuit ming en reitsje oant gewoan befeiligde. Folje yn 'e brúnige sipel en 1/2 kop fan' e tsiis.
- Skôgje de batterij yn 6 oant 8 fette muffine-beker (of spuite mei bakken spray). De beker moat sa'n twa tredde fol wêze.
- Skeppelje de topen mei de oerbliuwende tsiis en moppensamen, as it gebrûk makket. It oerbliuwende 1 1/2 lofterponsjes fan bûter en drippen oer de muffinopsjes.
- Bake de muffins foar sawat 16 oant 18 minuten, of oant in toskpyt yn it sintrum fan in muffine yntrine komt.