Pûchele hûnenstêden binne maklik te meitsjen en kinne se brûkt wurde yn alle soarten reizen, lykas hynder salades, hynder enchiladas, hynderpôt pie, en alle soarten pasta-resepten. Pûchde hûnenbrosken binne in perfekte sûne heapen om de skûtel yn 'e wike te garjen.
Kippe boarsten binne al al heule mantel, en har poetsje betsjut dat jo se koekje mei nul tafoege fett, sadat se sûkelich, suksesfol en hiel gesellich meitsje.
Ynstee fan hûnbrêden kinne jo ek in heule hûn .
Der binne twa ienfâldige metoaden foar pochzjen fan hûnenbrosken. De earste metoade wurdt allinnich dien op in stofop yn in grutte, breed pan. De twadde metoade brûkt it oven ynstee fan it stovetop. Beide resipes brûke deselde yngrediïnten en keukens ark; allinich is de kokenmethode feroare. Fiel jo frij om te besykjen en te sjen oft jo in ferskil fine, of brûke jo de oven metoade as jo wat oars op jo stovetop koene.
Metoade # 1: Hoe kinne Pûtkûtsjesbreasten op it Stovetop
- Begjin mei skjinnende, sûnder huzenbrêsten . Plak de hûnbrêsten oan 'e boaiem fan in breed pan. De bredere de panne, de mear hynder boarsten kinne jo passe. Lit se net oerlitte. Ofhinklik fan 'e grutte fan jo pan, kinne jo wierskynlik twa oant fjouwer hûnenbreasten op dizze manier ferkeappe.
- Soargje genôch wetter dat jo de hoannbrêsten dekke mei at least two inches of water.
- In soad tegearre lûd, karotte en sellerij tafoegje, lykas guon frisse krûden lykas thyme of tarragon, tegearre mei in baaiblêd en in pear hiele swarte poppenkoers. Uteinlik, add on a tablespoon of Kosher salt .
- Bring it wetter nei in koel, en legderje it nei in simmer. Jo moatte sjogge wat in pear sêfte bollen stean fan tiid oant tiid, mar op syn minst net in folle rollende koel.
- Simmer foar sa'n 10 minuten, foegje dan de hitte ôf, drukke de poat tightly en lit de hoannebust yn in heule wetter stean foar noch 15 oant 20 minuten oant it folslein trochkocht wurdt. De tiid sil ôfhinkje fan hoe grut de hûnenbrosken binne.
- Taljochting: Guon farianten op dizze technyk suggerearret dat jo de hûnestoaten yn 'e koken flüssigje koelje. Dat soe in soarte feilichheidsfaze meitsje, dus net de hûn yn 'e panne litte oant de flüssigens folslein kâld is. Nei 15 oant 20 minuten nimme de hûnenbreasten út en sille ien of oare tsjinje tsjinje of sliepe / skuorre / opknappe yn stikken, rinne se ûnder kâld wetter, drainje, en ferkeapje.
Metoade # 2: Hoe kin it breidbreuk yn 'e oven brûke
- It oven foar 325 foarkomme
- Folgje de stappen # 1 oant # 3 hjirboppe beskreaun, mar wês wis dat jo in oven safolle pan brûke.
- Bring it wetter nei in koel, en ferleegje de hitte foar fiif minuten nei in simmer. De pot biede mei in dichtkant lid en ferfiere it nei de oven.
- Slach de hûnbrêden yn 'e oven foar sa'n 15 minuten, dan fuortsmite en sille as hjirboppe beskreaun ofkôgje.
De twadde metoade is in bytsje sneller, en it freget ek romte op jo cooktop.
Uteinlik, ferwiderje de kluide flüssigens. Jo kinne dizze flüssigens beheine om in saus te meitsjen of in ienfâldige smeek foar jo hoanneksel.