Gravy (net te ferjitten wurde mei Italiaansk tomatoasassen) is algemien definiearre as saus makke fan fleisappels, faak kombinearre mei brún of molke, en fersmyt mei in stoarm. It kin ek de fermindere sapen wurde litten fan it koekproblemen lykas fleis, fisk of hiem. Hoewol it is gewoan ienfâldich om te meitsjen, hawwe in protte hûskôgjes in swier tiid meitsje fan smaaklik, glêd smeit.
Understeande it proses en it learen fan in pear triemmen fan 'e hannel moatte jo helpe troch elke kear perfoarst sied.
Earst moatte jo bepale hoefoar soarte fan snoep dy't jo wolle foar jo skip.
Foar in lichtere klok, stokje mei in ienfâldige pôtgod. As jo sykje nei in hurlere snoep nei boppe in stâl, lykas mûzere ierappels , rice of jo sille wierskynlik foar in donkere smeie kieze. Hjir fine jo guon nuttige tips foar it meitsjen en it brûken fan elke soart snoep.
Simple Pan Gravy of Reduction Sauce
De measte pan serieven binne in ienfâldige reduksje fan sûpen dy't yn 'e panne lizze neidat it iten cookearre wurdt. Faak wurdt in pear wetter of brún oanbean oan de pan drippings, it skreppen fan 'e gekke stikken fan' e boaiem fan 'e panne, dûmne sels te koekjen en teigjen op himsels. In dab fan bûter wurdt faak oan 'e ein tafoege oan tafoege smaak en in glossy finish te jaan. Dit is de maklikste smeak om te meitsjen en praktys net miskien te gean. Faak wurdt faak in hertliker snoek winskje, ien dy't diker is yn tekstuer en kromme yn kleur. As jo jo ite ferbrutsje, kinne jo lykwols miskien foarkomme dat it meitsjen fan in pôle smeie is, as jo graach ferbaarlike smaak graach wolle.
Jo kinne lykwols in lyts skerpe panne bewarje, troch it ferwiderjen fan in oerstall ferbaarde bitsen foardat de snoei makke wurdt.
Wetter - Agrarwetter
Der binne ferskate populêre ferhúzers foar sompen, wêrûnder mûle, maisstarch, pylktocht en molkprodukten. Elk sil ferskate smaakprodusearje, mar gjinien is min te meitsjen. De metoaden ferskille foar ferskillende ferienings, mar se allegear begjinne mei de ienfâldige wapens dy't hjirboppe beskreaun binne.
It is dreech om in krekte útjeft te jaan, om't it ôfhinklik fan it bedrach fan sâlt op it fleis en har fet ynhâld. De mjittings moatte lykwols net krekt genôch wêze as yn it bakken. Jo moatte rjochtsje kinne troch each. By it brûken fan miel om jo sop te dikjen is it wichtich om te roppen om te soargjen dat jo in glêde tekstuer hawwe. In whisk is in geweldich keukentún om te sûpen mei te meitsjen omdat it helpt om alle klompen te lûken. It gebrûk fan in beurter maine of as it yn 'e Ingelske "kneaded bûter" bekend is, dat is in dough dy't makke wurdt fan it mingjen fan bûter en mûle sil help fan dikke smeie mei folle minder klompen helpe.
Mear oer Gravy
Cookbooks
- It folsleine boek fan sausen
- De saeksbibel