Kasutera is in Japanske spûnkok makke makke fan in pear yngrediënten. It is in rezept om in spektakulêre, kasutera-styl taak te meitsjen.
Wat jo moatte hawwe
- 2 kieltsjes molke
- 2 kieltsjes huning
- 3/4 beker brea
- 1 Esslachtich matcha (griene theepulver)
- 4 aaien
- 3/4 bekerûker
Hoe't it is
- De binnenfeartje fan in grutte loafpanne of twa lytse loafpannen mei parseminapopje.
- Meitsje huning yn waarme molke en bewarje.
- Sielje miel en griene teeppulver in pear kear en ferheegje.
- Wjokke aaien yn in grutte bowl mei in elektryske hânmixer, sûkerlik as tafoegje.
- Meitsje de bolle oer waarme wetter yn in oare grutte bowl.
- Fierder, wiskere aaien wurde ljocht giel (hast wyt).
- It oven yn 360 graden fiede
- Mingje de molke en huninggemerming yn 'e klok.
- Meitsje sedearre moar yn 'e bolle en sanft mingje mei in spatula.
- Jou de slach yn 'e loafpan en klopje de panne sanft op' e tafel om eltse loftballen frij te freegjen.
- Fekke op 360 graden F foar sawat 10 minuten en sette de oven nei 280-300 graden F en bakke dan sa'n 40 minuten of oant it dien wurdt. Om te kontrolearjen oft de toetsen dien is, besykje it mei in bamboe skewer. As de skewer út 'e rein komt, wurdt it dien.
- Flip de panne op 'e kop op in koekplak of platter en fuortsmite fan de kasutera.
- It parchmentpapier fuortsmite en de kasutera te koele.
- Wrap it mei plestikwrap en bewarje oant de oare deis. It skoddet de oare dei better.
- Cut de kasutera yn 3/4 inch dikke slits.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 241 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Sodium | 347 mg |
| Koarohydraten | 42 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 6 g |