Like lemon pasta? Add this vegetarian citrellini cinnamon recipe to your repertoire of quick and easy pasta dishes that you can turn to a busy night when you want to fill up but just do not feel like cooking. As jo gjin frisse brokkoli yn 'e hân ha, raid jo frisier en toetsje yn guon tûke gefruchtige feggjes, wat jo op' e hân hawwe. Top it allegear mei in pear smaak of pearsean of nutritional yeast, as jo vegan binne.
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 pûn pasta (ik fyn it kapellini ingel haar pasta of lytse skelpen) makke neffens pake ynstruksjes
- 1 tûke brokkoli, knappe lyts en licht damp
- 3 tbsp goede kwaliteit olieöl
- 1 nekke knoflook, mingd
- 1 tbsp frisse citroneap
- Zest fan 1/2 citroen
- 2 tbsp pine muts
- Sâlt om te tastean
- Pepper om te tastejen
Hoe't it is
- Prepare pasta neffens parsekonstruksjes. Draine goed.
- Dampen of mikrofoave brokkoli krekt oant tender. Set aside.
- Sautee knoleoel yn olie-olie foar krekt in minút of twa. Fuortje fan waarmte, dan snoekje yn 'e citroen sûke en citroenest.
- Yn in grutte bowl kombinearje de pasta, brokkoli, oliveelje, citroen en knobel en knynmuiten, sanft te skodzjen om te kombinearjen. Sân simmer gewoan mei sâlt en piper, om te tastejen.
- Genietsje jo snelle en maklike fegetaryske en fegane citrokpekta!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 391 |
| Total Fat | 14 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 96 mg |
| Koarohydraten | 57 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 11 g |