Healthy Baked Chicken Chow Mein

Dit hûn chow mein recipe hat krûpe noodles lykas jo fine yn Chinese restaurants, mar sûnder it fet. Elke tsjinje befettet minder dan 400 kalorien. Dit resepsje werprintearre mei tastimming fan Heart Smart Sineeske koken, troch Stephen Wong.

Wat jo moatte hawwe

• 1 pûnbrouwe hûnbrêge (snijden yn dunke strips)
• 1 pûn Sineesk-stylke nekjes (dûmny of kocht
• dûnse aaiappels )
• 1 1/2 hûzefolle stock
• 1 Esterleiweier (mins)
• 1/2 tûke dikke ûnnoazels (snitten)
• 3 Grutte droech
• Sineesk paddestoelen , saek en tin slikken
• 2 bekerregels Sineare bloeiende skiven (of, griene ûnnes, yn kwart)
• 2 teaspoons
• SESAM oalje
• 3 beaubes bean spraten (dreech ferpakke)
• Swarte piper om te tastean
• To marinate:
• 1 oseaan sojessoos
• 1/4 sierpunt sâlt
• 1 oseaapje
• droege sherry wyn
• 1/4 teaspoon wyt piper
• 1 oseaun maisstarch

Hoe't it is

1. Kombinearje hûnen en marinade-yngrediïnten (sojessoos, sâlt, droege sherry, wyt piper , en maisstarch), goed mingje en opstelle.
2. Blanchetten noodles yn in grut bedrach siedende wetter foar 1 minút of as pake ynstruksjes. Druk goed en kâld wat. Nôchslokje om nodules om te dûken. As droege wurdt, ferspuide nekjes op in grutte koekje blêd mei aluminiumfol.
3. Heatofenbrúker oant midsmjittich. Broil nuddels foar likernôch 5 minuten op elke side, faak kontrolearje, oant krimp, mar net ferbaarnd. Waarm bliuwe.

1. Yntusken wekker waakst oer hege waarmte, tafoegje stock en bring it te krijen. Meie hygiën, sipel en poddels tafoegje en kieze foar 1 minút. Foech hûn en kieze foar 2 minuten. It bedriuw moat wat sakje. Foegje bloeiende krûden of griene hynders en sesame oalje; sliepe om 1 minút te mingjen. (As gebrûk fan griene űnsen, kieze foar 30 sekonden).
2. Fuortje fan waarmte. Stir yn bûksprinten. Season with Piper. Gûlde houtmjittich oer nôten en tsjinje.

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	729
Total Fat	24 g
Saturated Fat	6 g
Unbesteatere fet	10 g
Cholesterol	95 mg
Sodium	2,244 mg
Koarohydraten	81 g
Dietary Fiber	5 g
Protein	46 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)