As jo stof koals meitsje, ynstee fan it koeljen fan de heule koalsekop om de blêden te ferwiderjen, frije it!
Kûltsjes ferwiderje Leaves de Old Fashioned Way
Kabbelbrollen besteane yn alle keuken, mar benammen yn Sintraal-Jeropa.
Ien fan 'e heulendsten aspekten fan dit resepsje is de kabbelkop yn' e pot fan siedende wetter te blanchearjen oant de blêden út 'e kearn útlizze en ien foar ien wurde fuortsmiten sûnder har te ferrinnen.
Kabbelblêden ôfbrekke mei help fan in frije gezer
No, mei help fan jo frijeel kinne jo de siedende potje fuortlitte en koelblokje ferlitte, as jo in gefruchtlike holle ôfbrekke.
Hoe it te dwaan
- Nim de hurde bûterblêden ôf, spielje en koartsje it kearn.
- Pat it droege en plakken elke kop yn in aparte platsje en in frije skip en frije.
- As se klear meitsje te brûken, ûntsnappe de koel en de blêden sille maklik ôfbrekke.
Cabbage Roll Alternativen
Sels mei dizze snelle tip kin stof en rôlje yndividueel koartslibben in tiidrek en gewoan-projekt wurde. Hjir is in koalsale alternatyf:
- Beef-and-Rice Unstuffed Kabbelseppel : Dit recipe komt fluch tegearre mei grûnbeif , ynstant rice, tomatoepop, slachte tomaten en loft.
Ungewoane stoflike kabbelfollings
- Pork-and-Kasha Stuffed Cabbage Recipe : Ja, jo moatte it koelje rôlje de tradisjonele manier foar dit recipe fan chef Marek Widomski fan Krakau, Poalen. Mar it filling hjir is earder nijsgjirrich. It freget om boekwitte groats, ek wol bekend as kasha, ynstee fan reis tegearre mei swart en kondysjes. In tomato saus recipe is opnommen.
- Potato-Kasha Stuffed Cabbage Recipe : Dizze Oekraynske fekansjeare kofje filling recipe ropet foar feilige rôffûgels, sipel, boekwitte groats, en sûker.
- Bread-fette Beet-Leaf Rolls Recipe : Hjir is in oare Oekraïnske fegetaryske resepsje dy't ropt foar blanchearde bôtblêden dy't omgroeven binne nuttige sûgde stikken fan heale breedteach. As gruttere rollen binne winskje, wurdt in gruttere stikje dough brûkt, wylst it tinken fan 'e teekt útwreidet as it opkomt.