Dizze turkije in la kening is in ienfâldige resepsje mei bloed turkije en griente. Tsjinje oan toast, spekke bekkaten, heul kocht rice, of nôtles. It is geweldich op puff pastry shells of cornbread wedges. Foar in lege karbeleale servet Turkije in la kening mei spaghetti-squash (ôfbylding), sûchynes of simmerkastens of kûleplassen, of slachtoffersreis.
Jo kinne ek kippe yn 'e resepsje brûke, of in lyts ham oan it turkije of hûn. It is ek lekker mei gekocht gefruchtige poppen, gekocht mingd griente, of konserve of beferzen artiokken.
Sjoch de tips en farianten foar inkele ekstra smaakopsjes en guon substituïten ideeën, ynklusyf hoe't de saus sûnder de kondensearre sop te meitsjen is.
Wat jo moatte hawwe
- 5 sliepblaads bûter
- 1/2 kopke happe
- griene klokpfeffer
- 4 oant 6 ounces sliepe paddestoelen
- 1/4 beker
- algemiene miel
- 1 1/2 beker
- halve en heal of molke
- 1 kan (10 3/4 ounces) kondensearre
- crème fan pilsoep
- 1 jar (2 ounces) pimiento, hurd
- 2 1/2 poppen kocht tebekke boarst boarst
- stok
- kosher sâlt en friske grûn swarte pfeffer, om te tastejen
Hoe't it is
- Mûle de bûter yn in sôte pan of medium smeltsje oer middelhehe.
- Wannear't de bûter stjit wurdt, foegje de glêde griene piper en piljes oan. Kook, rêstich foar sawat 4 oant 5 minuten, of oant de grienten tender binne en piljes binne brún.
- Nim de griente nei in bakje mei slottige lof en befetsje.
- Foegje it miel nei de panne; Koken, rêstje foar 2 minuten. Tydlik it heal-en-heal-of-molke en de smaak fan pilelsoep oanmeitsje. Stribje oant glêd en ferdwûn.
- Foegje de turkije en popped de pimiento oan 'e panne mei de kofje griene piper en piljes. Meitsje in priz fan loftpulver. Taste en sâlt en pfeuere, sa nedich. Ferjit goed en waarm troch.
- Snoeie de smaakmjittich oer heul kocht rice, toastpunten , keuken , puff pastrymellen , spaghetti-squash, cornbread wedges , of noodles.
Tips en farianten
- Ferzet de turkije mei dûkte hynder, tonne, shrimp, of ham, of gebrûk fan turkije of hûn mei wat snoeven skie.
- Add on 1/4 cup of diced celery to the butter together with the paddies and pell peppers.
- Add 1/4 pear sûkelade sûchdieren of griene űnsen (sûchdieren) nei de bûter tegearre mei de paddestoelen en glêzen piper.
- Hjirmei de griene klokpiper of de paddestoelen, as jo wolle.
- Ferfange de poddestelen mei karteleare artichoke herten (konsoneard of gefrôke kocht).
- Foegje gefrûne koepene erwten, in smaak fan poppen en woartels, of mingde gemak oan 'e saus tegearre mei de Turkije.
- Ferfange de kondensearde krom fan pilelsoep mei kondensearde roazekrêft, kroech fan hynder mei krûden, of smaak fan sellenezer.
- Net in fan fan kondensearre sop? Meitsje 2 ekstra tafelslûkers fan bûter, 2 ekstra tafelslûkers fan miel, en in beker fan poppenhong. Sop de sop. Taste en ajw de kondysjes.
- Ferfange de pimiento mei drainede en knappe roastere peppers of útinoar.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1008 |
| Total Fat | 60 g |
| Saturated Fat | 29 g |
| Unbesteatere fet | 18 g |
| Cholesterol | 405 mg |
| Sodium | 885 mg |
| Koarohydraten | 18 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 96 g |