It Dragon's Heart cocktail is makke troch New York City mixolooch Ektoras Binikos fan Art & Spirit Mixology foar Ron Abuelo Rum. De gelegenheid wie de datum 12/12/12, de leukste dreechste dei it measte fan ús sille yn ús libbensdagen sjen en sûnt 2012 falt yn 'e Jier fan' e Draak, hat Ron Abuelo 12 mixoloochs makke 12 koktails meitsje mei har 12-jierrige rum om te fieren de dei. Dizze ien, mei har kombinaasje fan rum, mezcal, en bloemoranje, bart as myn favorite fan it lot.
Der is in soad yn dizze drank en jo hawwe in opsje dy't beslút hoe't djip de smaak pas giet. De keuze is foar jo te krijen om beide âldflower sirkel te mischen of in húshâlding mint-citrus sryup, twa polar opposites as it giet om in sûker. Persoanlik liket it de âldflower-opsje, hoewol is der neat mis mei de siroop. As noch in oare opsje, as jo gjin senfflower sirkel hawwe of net fine, is St. Germain liqueur in moaie substitút en in fleske dat is hiel handich om yn 'e bar dochs te hawwen.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 oz rum (Ron Abuelo 12 Años
- Rum )
- 1/2 oz fan ginger liqueur (
- Domain de Kanton )
- 3/4 oz fan
- mezcal
- 3/4 oz fan âlderflower sirkel (of mint-citrus siroop * recipe ûnder)
- 1 1/2 oz fan
- bloed-oranje-sap
- 3 keallen fan
- kalk
- 5 druppels fan
- Angostura Bitters
- Garn: blau oranje sliep
Hoe't it is
- Yn in cocktailshakker muddele kalkje , senfflower sirkel (of siroop) en 3 drop fan bitters.
- Add ice, Ron Abuelo 12 Años, Domain de Canton, mezcal en bloed-oranje-sap.
- Krêft krêftich en strije yn in martini glês .
- Garnje mei 2 drippen fan Angostura-biten en in bloed-oranje sliep.
* Foar de munt / citrus syrup (fakultatyf)
- 1 bûnte munt , sawat 3 ounces, spûn, mei woartels getroffen
- 2 kieblokken elk: frisse citroen, oranje en limetensap
- 2 tûzen sûker
- 1 beker wetter
- Plak de munt, sûke, sûker en wetter yn in lytse sippe oan en bringe in sêft wetter op 'e middelste heuvel.
- Redigje de waarmte en simmer oant it sûker folslein oplost wurdt en siroop is wat ferdutsen, likernôch 5 minuten.
- Fuortje fan waarmte en litte koelje.
- Nim de munt ôf en ferfange nei in luchtstekker.
- Siedpôle siroop oant klear te brûken.
- Kin foar 2 wiken foarôfgeand makke wurde.
Mear ienfâldige siroop reizen en tips ...
(Recipe fan Ektoras Binikos foar Ron Abuelo Rum)
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 305 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Koarohydraten | 50 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |