Doarps-Dill-salad (Gurkensalat) Rezept

Dizze Dútske gurkensalat , of gurkensalat , is in wyn-en- sûkerbehear , in winnende kombinaasje fan smaak dy't in ferrassende simmer salade makket dy't goed is mei in protte soarten fleis, benammen pork.

As dill en reade sipel is net jo ding, kinne se fuortlitten wurde en it resultaat sil noch in leuke sâlt wêze.

Wat jo moatte hawwe

• 1 seedless cucumber (lang en minder, lyts stoarmich), of 2 Amerikaanske komkommers
• 3 kieblokke of siedig of
• wite jittik
• 1 úsperioade sûker of foar smaak
• 1/4 teaspoon sâlt
• 1/4 teaspoon friske grûn swarte piper
• 1 lytse reade sipel, slikke en brutsen yn ringen (opsjoneel)
• 3 sierppepen sûchde frisse dill (opsjoneel)

Hoe't it is

1. Wash the cucumber (s). As jo ​​unwaaksige, seedless-komkommers hawwe, kinne jo diel of alhiel fan 'e hûd oerlitte yn' e strips (oantreklik as sluten). Alle oaren moatte sieden en skele wurde .
2. It gebrûk fan in mandoline , in fiedingsprosessor mei de dûnslike slieperbehearder, of de slieper iepenet op in tsiisrûte, skodt de kikkert (s) tige dreech. Set aside.
3. Meitsje de wekker troch it plakken fan siedigens, sûker, sâlt en piper yn in draaiende bôle en wikselje oant it sûker hielendal oplost.

1. Foegje de slikke kikkert, reade sipelringen, en happe dill, as it gebrûk makket, en tosk goed. Marinate foar 5 of mear minuten en tsjinje.

Wat mei Gurkensalat te servearjen

Krekt as applesauce, komkommers yn dill lykje gewoanlik fansels mei it roasterpier. Hjir binne guon suggestjes:

• Brachte pork en koartskeppel : Dizze fariant fan in tradisjonele Dútske pikke knochenblaod wurdt makke mei sûkerbeam opbrutsen op in bêd fan happe koar.
• Boneless Mustard Pork Chops Rezept : Dit maklike rêch is perfekt foar in drokke dei. It kocht hast fluch mei in minimaler bedrach fan 'e arbeid en smaak as jo deis slachte.
• Geefrekte pork linebeurs : Yn dizze behanneling is in swart lekke butterflied en oanpast, en dêrnei grate oer yndirekte, middelhehe om it binnen te koekje foardat it bûten it ferbaarnd wurdt en droege.

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	41
Total Fat	0 g
Saturated Fat	0 g
Unbesteatere fet	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	8 mg
Koarohydraten	9 g
Dietary Fiber	1 g
Protein	1 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)